Куриные голени в соевом соусе: идеальное блюдо для простого ужина
---
Сытные и аппетитные куриные голени в соевом соусе с мёдом — настоящая находка для тех, кто желает разнообразить свой рацион необычными вкусовыми ощущениями. Их сочное, нежное мясо со сладкими нотами и румяной корочкой может выступать как в роли основного блюда, так и в качестве закуски. Это блюдо не оставит равнодушными ни гостей, ни домочадцев. Время приготовления: 45 минут, время маринования: 45 минут. Количество порций: 4 человека.
Этапы приготовления:
Подготовим необходимые ингредиенты. Голени моем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
Ингредиенты для приготовления куриных голеней в соевом соусе с медом
Зубцы чеснока натираем на мелкой тёрке.
Чеснок
В миске смешиваем чеснок, лимонный сок, растительное масло, молотый чёрный перец и мёд.
Ингредиенты маринада в миске
Заливаем мёд, чеснок, лимонный сок, чёрный перец и растительное масло соевым соусом.
Соевый соус
Тщательно перемешиваем все составляющие маринада, чтобы они «обменялись» вкусами и ароматами.
Перемешивание маринада
Заливаем подготовленным маринадом куриные голени.
Куриные голени в маринаде
Миску с замаринованными куриными голенями накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
Куриные голени, подготовленные к маринованию в холодильнике
Промариновавшиеся куриные голени укладываем в смазанную маслом жаропрочную форму и отправляем на 45 минут в духовку, разогретую до 180-200 ˚C.
Куриные голени в жаропрочной форме
Каждые 10-15 минут мясо необходимо вынимать из духовки и смазывать (или поливать) остатками маринада и образовавшимся в форме соком.
Смазывание куриных ножек маринадом
За 5 минут до конца приготовления вынимаем форму с куриными ножками, и посыпаем мясо семенами кунжута.
Куриные голени, посыпанные семенами кунжута
Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным зелёным луком или другой зеленью и подаём.
Куриные голени в соевом соусе - идеальное блюдо для ужина
Подробный список ингредиентов:
Этапы приготовления:
Подготовим необходимые ингредиенты. Голени моем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
Ингредиенты для приготовления куриных голеней в соевом соусе с медом
Зубцы чеснока натираем на мелкой тёрке.
Чеснок
В миске смешиваем чеснок, лимонный сок, растительное масло, молотый чёрный перец и мёд.
Ингредиенты маринада в миске
Заливаем мёд, чеснок, лимонный сок, чёрный перец и растительное масло соевым соусом.
Соевый соус
Тщательно перемешиваем все составляющие маринада, чтобы они «обменялись» вкусами и ароматами.
Перемешивание маринада
Заливаем подготовленным маринадом куриные голени.
Куриные голени в маринаде
Миску с замаринованными куриными голенями накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
Куриные голени, подготовленные к маринованию в холодильнике
Промариновавшиеся куриные голени укладываем в смазанную маслом жаропрочную форму и отправляем на 45 минут в духовку, разогретую до 180-200 ˚C.
Куриные голени в жаропрочной форме
Каждые 10-15 минут мясо необходимо вынимать из духовки и смазывать (или поливать) остатками маринада и образовавшимся в форме соком.
Смазывание куриных ножек маринадом
За 5 минут до конца приготовления вынимаем форму с куриными ножками, и посыпаем мясо семенами кунжута.
Куриные голени, посыпанные семенами кунжута
Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным зелёным луком или другой зеленью и подаём.
Куриные голени в соевом соусе - идеальное блюдо для ужина
Подробный список ингредиентов:
Куриная голень - 6-8 шт
Соевый соус - 4 столовых ложки
Мед - 2 чайных ложки
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 столовых ложки
Лимонный сок - 2 столовых ложки
Семена кунжута - 1 столовая ложка
Перец - ½ чайная ложка
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]