По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась
04.02.2024 15 605 0 +523 Антонина Петровна

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась

---
+523
В закладки
Я очень довольна: продуктов минимум, а результат выше всяких похвал!

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась можно, большое, грудку, малое, использовать, сразу, рецепт, полностью, охладить, очень, приготовления, вашему, любые, вкусуТеперь, аккуратно, сворачиваем, плотный, другие, сделала, чеснок

Способ приготовления я увидела у Ильи Исааковича Лазерсона, и наверняка многие из вас тоже видели этот рецепт. Но я уверена, что найдутся и те, кто ещё не успел с ним познакомиться.

Грудку, приготовленную таким способом, можно есть сразу же (на обед или ужин), а можно полностью охладить и использовать для приготовления салатов или бутербродов. Вот такой универсальный рецепт 3 в 1.

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась можно, большое, грудку, малое, использовать, сразу, рецепт, полностью, охладить, очень, приготовления, вашему, любые, вкусуТеперь, аккуратно, сворачиваем, плотный, другие, сделала, чеснок

Необходимые ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.Соль, специи — по вкусу

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась можно, большое, грудку, малое, использовать, сразу, рецепт, полностью, охладить, очень, приготовления, вашему, любые, вкусуТеперь, аккуратно, сворачиваем, плотный, другие, сделала, чеснок

Приступаем к приготовлению.

Грудку тщательно моем и просушиваем с помощью бумажных полотенец. Затем удаляем кожу и отделяем мясо от кости. Должно получиться два одинаковых филе.

Далее каждый кусок разделяем на большое и малое филе.

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась можно, большое, грудку, малое, использовать, сразу, рецепт, полностью, охладить, очень, приготовления, вашему, любые, вкусуТеперь, аккуратно, сворачиваем, плотный, другие, сделала, чеснок

Большое и малое филе

Малое филе пока убираем в сторонку, а большое разрезаем вдоль, не доходя до конца, и раскрываем как книжку.

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась можно, большое, грудку, малое, использовать, сразу, рецепт, полностью, охладить, очень, приготовления, вашему, любые, вкусуТеперь, аккуратно, сворачиваем, плотный, другие, сделала, чеснок

Натираем большое филе солью и специями. Сверху укладываем малое филе так, как показано на фото.

Из специй можно взять копчёную паприку, как это сделала я, а можно использовать базилик, чеснок или любые другие по вашему вкусу.

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась можно, большое, грудку, малое, использовать, сразу, рецепт, полностью, охладить, очень, приготовления, вашему, любые, вкусуТеперь, аккуратно, сворачиваем, плотный, другие, сделала, чеснок

Теперь аккуратно сворачиваем грудку в плотный рулет, а затем перекладываем на лист плотной фольги и заворачиваем, как конфетку.

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась можно, большое, грудку, малое, использовать, сразу, рецепт, полностью, охладить, очень, приготовления, вашему, любые, вкусуТеперь, аккуратно, сворачиваем, плотный, другие, сделала, чеснок

Перекладываем заготовки в кипящую воду и варим 7 минут.

Затем выключаем огонь, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем грудку в горячей воде на 45 минут.

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась можно, большое, грудку, малое, использовать, сразу, рецепт, полностью, охладить, очень, приготовления, вашему, любые, вкусуТеперь, аккуратно, сворачиваем, плотный, другие, сделала, чеснок

Как я уже говорила ранее, грудку можно есть сразу же, пока она горячая, а можно полностью охладить. В обоих вариантах получается очень вкусно! Приятного аппетита!

По методу Лазерсона приготовила грудку: нежнее и сочнее у меня она ещё не получалась можно, большое, грудку, малое, использовать, сразу, рецепт, полностью, охладить, очень, приготовления, вашему, любые, вкусуТеперь, аккуратно, сворачиваем, плотный, другие, сделала, чеснок

Спасибо всем, кто поставил лайк! ❤️
уникальные шаблоны и модули для dle

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]