Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям
21.09.2023 19 278 0 +644 daimWeads

Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям

---
+644
В закладки
Ну очень вкусно! Когда у нас на даче был огромный урожай кабачков и девать было совсем некуда, то мама всегда готовила такую вкуснятину! Я теперь тоже так готовлю, даже дети едят с большим удовольствием!

В детстве это было мое самое любимое блюдо из кабачков, как сейчас помню, мама отрежет кусочек, и уже через несколько минут бежишь за вторым! Безумно вкусно!

Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям можно, очень, кабачки, чтобы, кладу, помощью, кабачков, приготовить, именно, терке, тарелку, вторым, хорошо, минут, смазываю, через, нужно, глубокую, вкусно, взять

Готовится несложно, и поверьте оно того стоит! Кто еще ни разу не готовил, прям рекомендую сделать и насладиться! Уверена, вам понравится!

Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям можно, очень, кабачки, чтобы, кладу, помощью, кабачков, приготовить, именно, терке, тарелку, вторым, хорошо, минут, смазываю, через, нужно, глубокую, вкусно, взять

Что приготовить этот вкусный торт из кабачков нам понадобятся кабачки полкилограмма или можно взять цукини, это примерно 2-3 кабачка среднего размера.

Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям можно, очень, кабачки, чтобы, кладу, помощью, кабачков, приготовить, именно, терке, тарелку, вторым, хорошо, минут, смазываю, через, нужно, глубокую, вкусно, взять

Первым делом кабачки натираю на крупной терке и кладу из в глубокую миску. Добавляю немного соли, перемешиваю и оставляю кабачки примерно на 7-8 минут, чтобы они пустили сок, который затем нужно очень хорошо отжать и слить.

Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям можно, очень, кабачки, чтобы, кладу, помощью, кабачков, приготовить, именно, терке, тарелку, вторым, хорошо, минут, смазываю, через, нужно, глубокую, вкусно, взять

Дальше к кабачкам добавляю:

  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 100 гр.
  • разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям можно, очень, кабачки, чтобы, кладу, помощью, кабачков, приготовить, именно, терке, тарелку, вторым, хорошо, минут, смазываю, через, нужно, глубокую, вкусно, взять

Все нужно хорошо перемешать, чтобы не было комочков и оставить на 2-3 минуты.

Потом беру сковородку, разогреваю, наливаю растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды и с помощью помощью половинка выкладываю небольшую часть кабачкового теста.

Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям можно, очень, кабачки, чтобы, кладу, помощью, кабачков, приготовить, именно, терке, тарелку, вторым, хорошо, минут, смазываю, через, нужно, глубокую, вкусно, взять

Распределяю по всей поверхности и жарю блинчик с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.

Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям можно, очень, кабачки, чтобы, кладу, помощью, кабачков, приготовить, именно, терке, тарелку, вторым, хорошо, минут, смазываю, через, нужно, глубокую, вкусно, взять

Из этих ингредиентов получается где-то 6-7 кабачковых блинчиков.

После того, как все блинчики буду пожарены, я откидываю их на бумажное полотенце и даю остыть.

Пока остывают я делаю начинку:

  • творожный сыр - 200 гр. ( можно взять просто творог со сметаной, моя мама делала именно так)
  • чеснок - 4 зубчика
  • укроп - 1 пучок
Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям можно, очень, кабачки, чтобы, кладу, помощью, кабачков, приготовить, именно, терке, тарелку, вторым, хорошо, минут, смазываю, через, нужно, глубокую, вкусно, взять

Творожный сыр перекладываю в глубокую тарелку, разминаю. Чеснок натираю на мелкой терке или пропускаю через пресс, а укроп мелко шинкую с помощью ножа. Все смешиваю, добавляю немного соли и черного перца по вкусу.

Затем начинаю собирать торт. Беру большую круглую тарелку, кладу на нее первый кабачковый блинчик и аккуратно смазываю намазкой. Накрываю вторым блином и снова смазываю и так проделываю до конца, последним слоем идет именно начинка. Перед подачей торт можно украсить, я кладу пару долек помидоров черри и любую зелень.

Когда на даче был «огромный» урожай кабачков, мама всегда готовила это блюдо: вкусно даже детям можно, очень, кабачки, чтобы, кладу, помощью, кабачков, приготовить, именно, терке, тарелку, вторым, хорошо, минут, смазываю, через, нужно, глубокую, вкусно, взять

Это очень вкусно, словами не передать! Можно как самостоятельное блюд есть, можно как закуску подавать, в любом случае это вкуснятина! Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]