Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями
25.06.2023 17 014 0 +408 Aleksssandra

Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями

---
+408
В закладки
Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями кабачки, маринованные, кабачков, поеврейски, их на тарелку, приготовить, в качестве, римскоеврейской, ингредиентов, чеснок, di zucchine, рецепт, выложите, Нарежьте, и обсушите, Помойте, гриль3, зелень, сковороде, ​​​​​​​Вегетарианский​​​​​​​

Вегетарианский рецепт «Concia di zucchin» — это просто маринованный кабачок с зеленью. В ресторанах маринованные кабачки по-еврейски обычно подают в качестве закуски, часто вместе с ломтиком свежеиспечённого домашнего хлеба, или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями кабачки, маринованные, кабачков, поеврейски, их на тарелку, приготовить, в качестве, римскоеврейской, ингредиентов, чеснок, di zucchine, рецепт, выложите, Нарежьте, и обсушите, Помойте, гриль3, зелень, сковороде, ​​​​​​​Вегетарианский

Для меня всегда очень интересно узнать, что казалось бы простой рецепт имеет интересную многовековую историю. Так случилось и с этим рецептом маринованных кабачков по-еврейски, основного продукта римско-еврейской кухни.

Concia di zucchine (Дублёные кабачки), фирменное блюдо римско-еврейской кухни.

В Риме проживает самая старая еврейская община в Европе, которая восходит ко второму веку до нашей эры. Неудивительно, что в этом квартале расположены одни из лучших итальянских ресторанов, специализирующихся на еврейской кухне.

Concia di zucchine, основной продукт этой кухни, его легко приготовить и он обладает множеством ароматов.

Белый винный уксус, один из основных ингредиентов, использовался для консервирования продуктов с древних времён.

Как приготовить маринованные кабачки по-еврейски

Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями кабачки, маринованные, кабачков, поеврейски, их на тарелку, приготовить, в качестве, римскоеврейской, ингредиентов, чеснок, di zucchine, рецепт, выложите, Нарежьте, и обсушите, Помойте, гриль3, зелень, сковороде, ​​​​​​​Вегетарианский

Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями кабачки, маринованные, кабачков, поеврейски, их на тарелку, приготовить, в качестве, римскоеврейской, ингредиентов, чеснок, di zucchine, рецепт, выложите, Нарежьте, и обсушите, Помойте, гриль3, зелень, сковороде, ​​​​​​​Вегетарианский

Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями кабачки, маринованные, кабачков, поеврейски, их на тарелку, приготовить, в качестве, римскоеврейской, ингредиентов, чеснок, di zucchine, рецепт, выложите, Нарежьте, и обсушите, Помойте, гриль3, зелень, сковороде, ​​​​​​​Вегетарианский

Примечание: рецепт не требует количества ингредиентов. Используйте столько кабачков, сколько хотите, и добавьте мяту, петрушку и чеснок по своему вкусу.

Тонко нарежьте кабачки на кружочки, или вдоль, или небольшими произвольными кусочками.

Обжарьте их в достаточном количестве оливкового масла, чтобы они были полностью погружены. Переложите их на тарелку, когда станут золотистыми, и поместите их на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Посолите немного.

Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями кабачки, маринованные, кабачков, поеврейски, их на тарелку, приготовить, в качестве, римскоеврейской, ингредиентов, чеснок, di zucchine, рецепт, выложите, Нарежьте, и обсушите, Помойте, гриль3, зелень, сковороде, ​​​​​​​Вегетарианский

Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями кабачки, маринованные, кабачков, поеврейски, их на тарелку, приготовить, в качестве, римскоеврейской, ингредиентов, чеснок, di zucchine, рецепт, выложите, Нарежьте, и обсушите, Помойте, гриль3, зелень, сковороде, ​​​​​​​Вегетарианский

Примечание: Вы так же можете обжарить кабачки на гриле или сковороде гриль.

Помойте и обсушите зелень. Нарежьте мелко мяту и петрушку, чеснок очистите и нарежьте зубчики тонкими слайсами.

Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями кабачки, маринованные, кабачков, поеврейски, их на тарелку, приготовить, в качестве, римскоеврейской, ингредиентов, чеснок, di zucchine, рецепт, выложите, Нарежьте, и обсушите, Помойте, гриль3, зелень, сковороде, ​​​​​​​Вегетарианский

В форму для запекания выложите на дно слой обжаренных кабачков. Посыпьте петрушкой и мятой, выложите нарезанный чеснок и сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима.

Добавьте немного белого винного уксуса, и повторите со следующими слоями.

Когда кабачки остынут, накройте форму крышкой или пищевой плёнкой, поставьте на ночь в холодильник.

Примерно за 30 минут перед подачей на стол достаньте маринованные кабачки из холодильника.

Вкусные маринованные кабачки по-еврейски: простой рецепт с многовековыми корнями кабачки, маринованные, кабачков, поеврейски, их на тарелку, приготовить, в качестве, римскоеврейской, ингредиентов, чеснок, di zucchine, рецепт, выложите, Нарежьте, и обсушите, Помойте, гриль3, зелень, сковороде, ​​​​​​​Вегетарианский

Приятного аппетита! Готовьте на радость себе и своим близким!

А вы пробовали когда-нибудь маринованные кабачки по-еврейски? А может быть вы делаете маринованные кабачки по иному: поделитесь своими рецептами в комментариях!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]