Трубочки из лаваша с сосисками
---
Горячая хрустящая закуска из тонкого лаваша с начинкой из сосисок, сыра и томатного соуса. Готовится быстро, получается вкусно! Можно приготовить и для перекуса, и для пикника, и для ужина с овощным салатом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
лаваш тонкий
1 ½ пласта
сосиски
6 шт.
моцарелла для пиццы
150 г
томатный соус острый
6 ст. л.
растительное масло для жарки
100 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Моцареллу нарезать полукружками.
Сосиски освободить от оболочки.
Листы лаваша нарезать на 6 одинаковых прямоугольников. У меня лист лаваша размером 28 х 70 см. Мне понадобилось 1,5 листа.
Посередине листа лаваша выложить кусочки моцареллы.
На сыр положить сосиску, сверху полить 1 ст. л. острого томатного соуса (или кетчупа).
Закрыть начинку боковыми краями лаваша, положив их внахлест друг на друга.
Затем завернуть лаваш с начинкой с противоположного края и свернуть в трубочку.
Таким способом завернуть все сосиски и сыр в лаваш.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить трубочки из лаваша. Обжарить сначала с одной стороны.
Поворачивать трубочки на сковороде и обжаривать со всех сторон до румяности.
Обжаренные трубочки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Выложить горячую закуску из лаваша с сосисками на блюдо и подать к столу со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]