По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц
29.03.2023 2 788 0 +44 ikepaluv

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц

---
+44
В закладки
По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Несмотря на то, что омлет – это очень простое блюдо, которое готовится не дольше 10-15 минут, далеко не все умеют его готовить. Чтобы омлет получится нежным, воздушным и пышным, нужно соблюдать правила и знать кое-какие кулинарные хитрости.

Что потребуется:

  • 2 куриных яйца;
  • 1 ч.л. воды;
  • 15 г сыра по желанию;
  • Сливочное масло – для жарки;
  • Щепотка соли.
По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Пошаговый рецепт:

Яйца нужно разделить на белки и желтки любым удобным себе способом.

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

К белкам добавляем соль на кончике ножа и хорошо взбиваем, чтобы пена была устойчивой. Взбить можно блендером, миксером или даже просто ручным венчиком, но в этом случае придется усердно поработать рукой.

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Яичные желтки взбиваем просто вилкой или венчиком.

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Теперь к желткам перекладываем половину взбитой пены белков.

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Аккуратно размешиваем.

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Трем в миску сыр. Это совершенно не обязательно, но с сыром омлет получается вкуснее.

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Добавляем последние взбитые белки, доводим массу до однородного состояния.

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Ставим сковороду на маленький огонь, кладем кусочек сливочного масла, выкладываем ложкой яичную массу, сверху аккуратно разравниваем. Будем готовить омлет под крышкой, через 3-4 минуты добавляем в сковородку чайную ложку воды, продолжаем жарить, пока омлет не «схватится».

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Аккуратно лопаткой сворачиваем пополам и держим ещё 1 минуту на огне.

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Готово!

По-настоящему пышный омлет всего из 2-х яиц омлет, нужно, белки, желтки, просто, массу, готовить, добавляем, взбиваем, Несмотря, сковороду, состоянияСтавим, однородного, доводим, взбитые, последние, получается, вкуснееДобавляем, огонь, сыром

Приятного аппетита!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]