Стручковая фасоль по-грузински за 20 минут
15.03.2023 2 174 0 +63 uladif

Стручковая фасоль по-грузински за 20 минут

---
+63
В закладки
Стручковая фасоль по-грузински за 20 минут фасоль, половина, а затем, очистите, и нарежьте, вместе, нарежьте, добавьте, чайной, минут, лобио, ножомКинзу, измельчите, средней, через, и пропустите, мелкоРазогрейте, полукольцамиЧеснок, тонкими, толщиныЛук

На приготовление лобио уйдет не более 20 минут, но для лучшего вкуса рекомендую настоять его в закрытой банке 2-3 дня.

Лобио с грузинского — это всего лишь фасоль. Но блюдо «лобио» бывает разным как по консистенции, так и по составу ингредиентов и сорта фасоли.

Стручковая фасоль продается в супермаркетах практически круглый год: в сезон — в свежем виде, в не сезон — замороженной. Замороженная фасоль ничем не хуже свежей.

Для приготовления лобио кроме продуктов понадобится большая глубокая сковорода с крышкой.

Стручковая фасоль по-грузински

Стручковая фасоль по-грузински за 20 минут фасоль, половина, а затем, очистите, и нарежьте, вместе, нарежьте, добавьте, чайной, минут, лобио, ножомКинзу, измельчите, средней, через, и пропустите, мелкоРазогрейте, полукольцамиЧеснок, тонкими, толщиныЛук

Ингредиенты

(на 6-8 порций)

  • Замороженная стручковая фасоль — 2 упаковки по 450 грамм;
  • Репчатый лук — 2 средние головки;
  • Розовые помидоры — 4 средних плода;
  • Томат-паста — 2 столовые ложки;
  • Хмели-сунели — 1 столовая ложка;
  • Кориандр молотый — 1 чайная ложка;
  • Свежий чеснок — 3 зубчика;
  • Красный жгучий молотый перец — половина чайной ложки;
  • Кинза свежая — небольшой пучок;
  • Соль — половина чайной ложки;
  • Растительное масло — для жарки.
Как приготовить

  1. Замороженную фасоль про бланшируйте в кипятке 3-5 минут.
  2. Остудите и нарежьте пополам или на 3 части, если фасоль длинная.
  3. Помидоры помойте, нарежьте соломкой средней толщины.
  4. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  5. Чеснок очистите и пропустите через пресс или измельчите ножом.
  6. Кинзу нарежьте мелко.
  7. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте специи и томат-пасту, а затем добавьте помидоры. Обжаривайте все вместе 5-7 минут.
  8. Добавьте на сковороду фасоль и тушите все вместе еще 5 минут под крышкой.
  9. Снимите сковороду с огня. Добавьте свежий чеснок и кинзу. Перемешайте и сложите в стеклянные банки. Дайте остыть, а затем поставьте в холодильник.
Стручковая фасоль по-грузински за 20 минут фасоль, половина, а затем, очистите, и нарежьте, вместе, нарежьте, добавьте, чайной, минут, лобио, ножомКинзу, измельчите, средней, через, и пропустите, мелкоРазогрейте, полукольцамиЧеснок, тонкими, толщиныЛук

Подавайте в холодной или разогретом виде.

Живите вкусно! Готовьте дома — это просто и бюджетно!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]