Без такой капусты домашние не хотят садиться за стол, маринад выпивают до дна
---
Предлагаю тебе, дорогой читатель, отличнейший рецепт маринованной капусты. Готовится она очень быстро: спустя 8 часов можно хрустеть пряным капустным салатом, забывая о всех своих горестях и предстоящих делах. Этот салат из капусты с уксусом и сахаром обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом, но чтобы сделать салатик интереснее, можно добавить немного жгучего перца в банку.
Кстати, ты можешь снимать пробу сразу после заливки маринада, не дожидаясь окончательной готовности салата. Приступим!
© Depositphotos
Салат из капусты с уксусом и сахаром
Ингредиенты
©Приготовление
Борщ получится пикантным и свежим, если ты добавишь немного такой капусточки в него. Обязательно попробуй, не пожалеешь! Такой салат домашние будут уплетать даже без хлеба. Присылай наш рецепт подругам, если оценила его по достоинству. Желаю тебе мирного неба и крепкого здоровья.
Кстати, ты можешь снимать пробу сразу после заливки маринада, не дожидаясь окончательной готовности салата. Приступим!
© Depositphotos
Салат из капусты с уксусом и сахаром
Ингредиенты
- 1 кг белокочанной капусты
- 150 г моркови
- 2 болгарских перца
- 3 зубчика чеснока
- 300 мл воды
- 100 г сахара
- 1 ст. л. соли
- 70 мл растительного масла
- 70 мл уксуса 9%-го столового
- 6 горошин черного перца
- лавровый лист
©Приготовление
- Первым делом тонко нашинкуй капусту.
- Морковь натри на крупной терке, болгарский перец нарежь соломкой. Чеснок накроши мелкими кубиками.
- Хорошенько перемешай овощную смесь и разложи по банкам.
© Depositphotos - Приготовь маринад: вскипяти воду с сахаром, маслом и специями. В конце добавь уксус.
- Горячий маринад разлей по банкам с капустой. Не закрывай банку сразу крышкой — пусть остается открытой и маринуется вволю.
© Depositphotos - Позволь капусте помариноваться при комнатной температуре примерно 8 часов, затем отправь банки с улетной закуской в холодильник.
Борщ получится пикантным и свежим, если ты добавишь немного такой капусточки в него. Обязательно попробуй, не пожалеешь! Такой салат домашние будут уплетать даже без хлеба. Присылай наш рецепт подругам, если оценила его по достоинству. Желаю тебе мирного неба и крепкого здоровья.
Источник: takprosto.cc
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]