Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут
16.06.2022 29 259 0 +915 tomos123

Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут

---
+915
В закладки
Вариантов приготовления крылышек много. Их запекают в духовке, маринуют и жарят на мангале, но сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом крылышек на сковороде. Готовятся они всего 20-30 минут, а какие вкусные — не описать словами. Крылышки получаются с хрустящей корочкой и приятным хлебным привкусом. А как добавить им пикантности, расскажу в конце статьи.

Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут (и духовка не нужна) крылышки, можно, пикантности, сковороде, конце, только, ложки, немного, жидкости, испарения, добавить, этого, другие, хорошо, части, крылышек, кгпиво, курицы, 350400, зеленьюПродуктыкуриные

Приступим к приготовлению:

Крылышки промываем, немного обсушиваем бумажными полотенцами и режем на три части по суставу. Меньшую часть крыла используйте по своему усмотрению, я ее тоже готовлю, так как есть в нашей семье любители ею "посмаковать".

Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут (и духовка не нужна) крылышки, можно, пикантности, сковороде, конце, только, ложки, немного, жидкости, испарения, добавить, этого, другие, хорошо, части, крылышек, кгпиво, курицы, 350400, зеленьюПродуктыкуриные

В сковороде очень хорошо разогреваем немного растительного масла и выкладываем туда крылышки. Обжариваем их со всех сторон до появления румяной корочки, крышкой не накрываем.

Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут (и духовка не нужна) крылышки, можно, пикантности, сковороде, конце, только, ложки, немного, жидкости, испарения, добавить, этого, другие, хорошо, части, крылышек, кгпиво, курицы, 350400, зеленьюПродуктыкуриные

Как только крылышки подрумянились, солим* их и добавляем молотый перец, паприку и кориандр (или другие специи по вашему вкусу) и хорошо перемешиваем.

Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут (и духовка не нужна) крылышки, можно, пикантности, сковороде, конце, только, ложки, немного, жидкости, испарения, добавить, этого, другие, хорошо, части, крылышек, кгпиво, курицы, 350400, зеленьюПродуктыкуриные

Далее берем пиво - можно светлое,как у меня,а можно и темное. Пиво нам нужно как раз для придания "хлебного вкуса".

Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут (и духовка не нужна) крылышки, можно, пикантности, сковороде, конце, только, ложки, немного, жидкости, испарения, добавить, этого, другие, хорошо, части, крылышек, кгпиво, курицы, 350400, зеленьюПродуктыкуриные

Добавляем пиво в сковороду. А когда оно закипит, убавляем огонь и томим крылышки до испарения всей жидкости без крышки периодически переворачивая.

Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут (и духовка не нужна) крылышки, можно, пикантности, сковороде, конце, только, ложки, немного, жидкости, испарения, добавить, этого, другие, хорошо, части, крылышек, кгпиво, курицы, 350400, зеленьюПродуктыкуриные

Как только вся жидкость выкипела, снимаем с огня и подаем к столу. Сверху можно украсить свежей зеленью.

Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут (и духовка не нужна) крылышки, можно, пикантности, сковороде, конце, только, ложки, немного, жидкости, испарения, добавить, этого, другие, хорошо, части, крылышек, кгпиво, курицы, 350400, зеленьюПродуктыкуриные

Продукты:

  • куриные крылышки (или другие части курицы) —1 кг
  • пиво — 350-400 мл
  • растительное масло — 2-3 ст.л.
  • соль — 1 ч.л. (без горки)
  • перец — ½ ч.л. или по вкусу
  • паприка — 2 ч.л.
  • кориандр — ½ ч.л.
  • зелень — для подачи
*Мясо всегда желательно солить в конце жарки, так как соль способствует выделению жидкости из него. Из-за этого мясо может получиться сухим и не таким вкусным.

Как добавить пикантности в этот рецепт:

После того, как пиво испарится, можно сделать карамельную корочку. Для этого смешайте три столовых ложки соевого соуса, мелко рубленого чеснока — 2 зубчика и 1-2 чайные ложки меда. Добавьте в крылышки и обжаривайте на сильном огне до испарения жидкости.

Если будете использовать соевый соус, то не солите крылышки.

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]