Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку
24.05.2022 13 440 0 +377 alekcbalma

Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку

---
+377
В закладки
Когда на грядке появляется свежая зелень, как никогда хочется готовить что-то необычное. В этом году у меня уродил отменный шпинат. Такой красивый, что сил нет. Захотелось что-то приготовить. Соседка предложила сделать зеленые вареники. Она же радушно поделилась рецептом. Я сделала их один раз, мужу очень понравились. Теперь не хочет даже смотреть на обычные, ему зеленые подавай.

Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку можно, вареников, вареники, зеленые, Добавь, приготовить, займемся, тесто, начинкой, шпината1, добавь, шпината, Оставь, DepositphotosТеперь, специи, понравились, чтото, больше, зелень, слову©И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить такие вареники и что лучше выбрать в качестве начинки.

Зеленые вареники

Ингредиенты для теста

  • 150 г муки
  • 2–3 ст. л. сока шпината
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2–3 ст. л. воды
  • щепотка соли
Ингредиенты для начинки

  • 100 г шпината
  • 1 луковица
  • 1–2 зубчика чеснока
  • зеленый лук
  • соль и специи по вкусу
Приготовление

  1. Сначала займемся начинкой. На сковороде обжарь до золотистого цвета нарезанный лук. Затем добавь измельченный зеленый лук, чеснок, листья шпината и специи. Жарь примерно 2–3 минуты. Оставь под крышкой до охлаждения.

    Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку можно, вареников, вареники, зеленые, Добавь, приготовить, займемся, тесто, начинкой, шпината1, добавь, шпината, Оставь, DepositphotosТеперь, специи, понравились, чтото, больше, зелень, слову©
  2. Теперь займемся тестом. Для начала нужно отжать сок. Возьми небольшой пучок шпината, измельчи в кашицу и выжми сок через сито или марлю. Чем больше сока, тем насыщеннее будет цвет теста.

    Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку можно, вареников, вареники, зеленые, Добавь, приготовить, займемся, тесто, начинкой, шпината1, добавь, шпината, Оставь, DepositphotosТеперь, специи, понравились, чтото, больше, зелень, слову©
  3. В муку добавь щепотку соли. Перемешай ее с растительным маслом и шпинатным соком. Добавь воду и замеси мягкое тесто. Оставь его отдыхать на 30 минут под полотенцем.

    Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку можно, вареников, вареники, зеленые, Добавь, приготовить, займемся, тесто, начинкой, шпината1, добавь, шпината, Оставь, DepositphotosТеперь, специи, понравились, чтото, больше, зелень, слову©
  4. Теперь раскатай тесто. Стаканом продави круги для будущих вареников. Добавь на заготовки начинку. Сверни и залепи вареники.

    Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку можно, вареников, вареники, зеленые, Добавь, приготовить, займемся, тесто, начинкой, шпината1, добавь, шпината, Оставь, DepositphotosТеперь, специи, понравились, чтото, больше, зелень, слову©
  5. Затем их можно заморозить впрок или отварить. В готовые вареники можно добавить немного сливочного масла и посыпать свежей зеленью. А еще поскорее съесть, пока не остыли.

    Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку можно, вареников, вареники, зеленые, Добавь, приготовить, займемся, тесто, начинкой, шпината1, добавь, шпината, Оставь, DepositphotosТеперь, специи, понравились, чтото, больше, зелень, слову©
К слову, начинка может быть любой. Я сразу делала двойную порцию теста. Одна часть вареников была со шпинатной начинкой, а другая — с картошкой и сыром. Мне понравились обе, а ты можешь экспериментировать на свой вкус. Хоть и кажется, что с такими варениками больше возни, но единственное дополнительное действие — выдавить шпинатный сок. А радости сколько!

Если у тебя тоже завидный урожай зелени в этом году, предлагаю тебе целых три варианта того, как ее можно использовать в блюдах. Очень интересные варианты! Впереди всё лето, можно пробовать разные рецепты. А как ты используешь зелень в блюдах?

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]