Чтобы добиться оригинального вкуса, обмакиваю охлажденные сербские бублики в сироп, рецепт старой торговки с рынка
23.05.2022 23 485 0 +802 alekcbalma

Чтобы добиться оригинального вкуса, обмакиваю охлажденные сербские бублики в сироп, рецепт старой торговки с рынка

---
+802
В закладки
Сладости к чаю делают наши трудовые будни немного проще и приятнее. Сегодня на повестке дня сербские бублики. Они еще называются «джеврек». Удивительно, но о сербской кухне говорят очень мало. Обычно, когда люди хотят приготовить нечто эдакое, они вспоминают о грузинской или азиатской кухне. А ведь сербская тоже очень вкусна. Давай сегодня попробуем вместе приготовить эти мягкие бублики. Посмотрим, чем обычно сербы радуют себя по вечерам.

Сладости к чаю

Взглянув на ингредиенты первый раз я очень обрадовалась: для бубликов нужны лишь стандартные составляющие, ничего необычного! Обычно к этим сладким бубликам готовится еще и сироп, чтобы было вкуснее. Однако их смело можно заедать любимым вареньем, джемом или просто сгущенкой. Приступим к приготовлению!

Чтобы добиться оригинального вкуса, обмакиваю охлажденные сербские бублики в сироп, рецепт старой торговки с рынка бублики, сироп, немного, сахара, нужно, можно, получится, очень, добавить, сербские, стакан, приготовить, Обычно, обвалять, добавь, желании, кухне, этого, стоит, выстелить© Pexels

Ингредиенты

  • 1 ст. молока
  • 7 г дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • мука на глаз
  • 1 ст. сливочного масла
  • 1 ст. сахара для сиропа
  • ваниль
  • 1 ст. сахара для обваливания
Приготовление

  1. Молоко нужно обязательно разогреть и добавить в него ложку сахара. Немного перемешай и добавь 7 г дрожжей. Теперь дрожжевую смеси нужно дать немного времени для активации.

    Чтобы добиться оригинального вкуса, обмакиваю охлажденные сербские бублики в сироп, рецепт старой торговки с рынка бублики, сироп, немного, сахара, нужно, можно, получится, очень, добавить, сербские, стакан, приготовить, Обычно, обвалять, добавь, желании, кухне, этого, стоит, выстелить© Pexels

  2. На паровой бане следует растопить сливочное масло и дать ему немного остыть. После этого его нужно добавить в молочно-дрожжевую смесь.

    Чтобы добиться оригинального вкуса, обмакиваю охлажденные сербские бублики в сироп, рецепт старой торговки с рынка бублики, сироп, немного, сахара, нужно, можно, получится, очень, добавить, сербские, стакан, приготовить, Обычно, обвалять, добавь, желании, кухне, этого, стоит, выстелить©
  3. Время добавлять муку. Ее количество стоит определить на глаз. Тесто должно получится мягким. Обычно уходит до полукилограмма муки.
  4. Пора раскатывать тесто. Слой должен получится около 2 мм. Можно вырезать сами бублики. Для этого возьми стакан и крышку от бутылки. Первым вырежь основу, а второй — дырочку внутри бублика.

    Чтобы добиться оригинального вкуса, обмакиваю охлажденные сербские бублики в сироп, рецепт старой торговки с рынка бублики, сироп, немного, сахара, нужно, можно, получится, очень, добавить, сербские, стакан, приготовить, Обычно, обвалять, добавь, желании, кухне, этого, стоит, выстелить

  5. Бублики можно выпекать на тефлоновом противне, который стоит выстелить пекарской бумагой. 180 градусов будет достаточно. Выпекай бублики до румяности. Готовую выпечку выложи на тарелку и дай остыть.
  6. В стакан воды добавь стакан сахара и свари сироп. При желании можно добавить немного лимонного сока. В горячий сироп нужно обмакнуть бублики и обвалять в сахаре с ванилью. Приятного аппетита!

    Чтобы добиться оригинального вкуса, обмакиваю охлажденные сербские бублики в сироп, рецепт старой торговки с рынка бублики, сироп, немного, сахара, нужно, можно, получится, очень, добавить, сербские, стакан, приготовить, Обычно, обвалять, добавь, желании, кухне, этого, стоит, выстелить© Pexels

Совет редакции



    При желании бублики можно обвалять не в сиропе, а в семечках или кунжуте. Самые изощренные повара могут воспользоваться кокосовой стружкой. Так тоже получится безумно вкусно.

    Чтобы добиться оригинального вкуса, обмакиваю охлажденные сербские бублики в сироп, рецепт старой торговки с рынка бублики, сироп, немного, сахара, нужно, можно, получится, очень, добавить, сербские, стакан, приготовить, Обычно, обвалять, добавь, желании, кухне, этого, стоит, выстелить© Pexels

    Обязательно попробуй приготовить сербские бублики и расскажи нам в комментариях, понравились ли они тебе. Будем также благодарны за уточнения к рецепту и фотографии твоих красивых бубличков!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]