Малосольные огурцы | Простой рецепт хрустящих и вкусных малосольных огурцов!
14.05.2022 42 441 0 +1267 tomos123

Малосольные огурцы | Простой рецепт хрустящих и вкусных малосольных огурцов!

---
+1267
В закладки
Малосольные огурцы | Простой рецепт хрустящих и вкусных малосольных огурцов! огурцы, хрена, листика, черной, вишни, чеснока, смородины, чтобы, маринад, приготовления, можно, горошком, Сверху, Добавляем, укропа, готовлю, Огурцы, сахар, черный, малосольные

Я люблю малосольные огурцы. Их я готовлю круглый год. Стоит отметить, что зимой не все ингредиенты для их приготовления можно найти в продаже, поэтому я частенько готовлю их по упрощённому рецепту без листьев хрена, вишни и черной смороды. В остальном технология приготовления остаётся такой же. Так что если вы не знаете как приготовить малосольные огурцы, то рекомендую воспользоваться этим рецептом. Он проверен годами. Огурцы получаются хрустящими и очень вкусными!

=== Для рецепта Вам понадобится ===

  • Огурцы - 1кг;
  • Вода - 1л;
  • Чеснок - 1гол;
  • Соль - 3ст.л;
  • Сахар - 2ст.л;
  • Перец черный горошком - 10шт;
  • Лист хрена - 1шт;
  • Венчики укропа - 3шт;
  • Листья вишни - 4шт;
  • Листья черной смородины - 4шт;
=== Приготовление ===

Начинаем с огурцов. У каждого огурца необходимо отрезать кончики. Делается это для того, чтобы маринад легче проходил внутрь и быстрее просаливал огурцы.

Малосольные огурцы | Простой рецепт хрустящих и вкусных малосольных огурцов! огурцы, хрена, листика, черной, вишни, чеснока, смородины, чтобы, маринад, приготовления, можно, горошком, Сверху, Добавляем, укропа, готовлю, Огурцы, сахар, черный, малосольные

Лист хрена разрезаем на несколько произвольных, крупных кусков. Головку чеснока очищаем от шелухи и разделяем её на зубчики. Каждый зубчик придавливаем плоской стороной ножа, чтобы нарушить его структуру, и он начал активнее отдавать свой сок в маринад.

Малосольные огурцы | Простой рецепт хрустящих и вкусных малосольных огурцов! огурцы, хрена, листика, черной, вишни, чеснока, смородины, чтобы, маринад, приготовления, можно, горошком, Сверху, Добавляем, укропа, готовлю, Огурцы, сахар, черный, малосольные

На дно глубокой миски выкладываем половину имеющегося хрена. 2 листика черной смородины. 2 листика вишни. Половину чеснока. Плотно укладываем огурцы. Добавляем перец черный горошком. Затем оставшийся чеснок. Венчики укропа. 2 листика вишни. 2 листика черной смородины. Сверху закрываем всё листьями хрена.

Малосольные огурцы | Простой рецепт хрустящих и вкусных малосольных огурцов! огурцы, хрена, листика, черной, вишни, чеснока, смородины, чтобы, маринад, приготовления, можно, горошком, Сверху, Добавляем, укропа, готовлю, Огурцы, сахар, черный, малосольные

Теперь приготовим маринад. Ставим кастрюлю на огонь. Наливаем в неё 1 литр воды. Добавляем соль. И сахар. Доводим воду до кипения, а соль и сахар до полного растворения в ней.

Малосольные огурцы | Простой рецепт хрустящих и вкусных малосольных огурцов! огурцы, хрена, листика, черной, вишни, чеснока, смородины, чтобы, маринад, приготовления, можно, горошком, Сверху, Добавляем, укропа, готовлю, Огурцы, сахар, черный, малосольные

Заливаем огурцы горячим маринадом. Сверху накрываем их тарелкой, чтобы огурцы были полностью погружены в маринад. И оставляем на сутки.

Малосольные огурцы | Простой рецепт хрустящих и вкусных малосольных огурцов! огурцы, хрена, листика, черной, вишни, чеснока, смородины, чтобы, маринад, приготовления, можно, горошком, Сверху, Добавляем, укропа, готовлю, Огурцы, сахар, черный, малосольные

Перекладываем огурцы из ёмкости для маринования на блюдо и подаём к столу. Для любителей чеснока, можно выложить и его. Приятного аппетита!

Малосольные огурцы | Простой рецепт хрустящих и вкусных малосольных огурцов! огурцы, хрена, листика, черной, вишни, чеснока, смородины, чтобы, маринад, приготовления, можно, горошком, Сверху, Добавляем, укропа, готовлю, Огурцы, сахар, черный, малосольные

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]