Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные
08.04.2022 23 136 0 +550 alekcbalma

Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные

---
+550
В закладки
Люди старшего поколения с ностальгией вспоминают свой любимый студенческий перекус — запорожские бублики с маком за 5 копеек. А мы предлагаем приготовить эти бублики родом из детства в духовке, своими руками. При этом ни молока, ни сливочного масла тебе не понадобится. Рецепт простой и содержит только самые доступные продукты.

Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные бублики, минут, оставь, Затем, тесто, запорожские, духовке, накрой, маслом, можно, горкой, этого, противень, маком, дрожжи, кунжутом, Сверху, вкуса, выпечки, бумагой
Бублики в духовке

Ингредиенты для основного замеса

  • 1 ст. воды
  • 3 ч. л. с горкой сухих дрожжей
  • 3 ст. л. с горкой сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 3 ст. муки
  • 0,33 ст. растительного масла
  • мак или кунжут на выбор
Приготовление

  1. Разведи в стакане горячей воды дрожжи. Размешай и оставь на 30 минут.
    Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные бублики, минут, оставь, Затем, тесто, запорожские, духовке, накрой, маслом, можно, горкой, этого, противень, маком, дрожжи, кунжутом, Сверху, вкуса, выпечки, бумагой© Depositphotos
  2. Соедини в миске дрожжи сахар и соль. Частями всыпь просеянную муку. Вымеси тесто.
  3. Добавь растительное масло. После этого вымешивай тесто еще пару минут до однородности. Затем накрой миской и оставь на 30–40 минут.Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные бублики, минут, оставь, Затем, тесто, запорожские, духовке, накрой, маслом, можно, горкой, этого, противень, маком, дрожжи, кунжутом, Сверху, вкуса, выпечки, бумагой
  4. Раздели тесто на 12 частей.
  5. Каждый кусочек подкатай в толстую лепешку. Дай лепешкам побыть в покое 20–30 минут. Затем проткни в центе каждой дырку и разминай тесто по периметру до желаемого размера. Подготовленные бублики накрой пленкой и оставь в тепле примерно на 2 часа.
    Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные бублики, минут, оставь, Затем, тесто, запорожские, духовке, накрой, маслом, можно, горкой, этого, противень, маком, дрожжи, кунжутом, Сверху, вкуса, выпечки, бумагой
  6. Заранее разогрей духовку до 220 градусов. Поставь на огонь кастрюлю воды.
  7. Обваривай подошедшие бублики в кипятке на протяжении 10–20 секунд. Затем слегка обсуши каждый бумажными салфетками.
    Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные бублики, минут, оставь, Затем, тесто, запорожские, духовке, накрой, маслом, можно, горкой, этого, противень, маком, дрожжи, кунжутом, Сверху, вкуса, выпечки, бумагой
  8. Выложи бублики на смазанный растительным маслом противень. Вместо этого можно застелить противень бумагой для выпечки. Сверху посыпь маком или кунжутом. Тут уже дело вкуса.
    Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные бублики, минут, оставь, Затем, тесто, запорожские, духовке, накрой, маслом, можно, горкой, этого, противень, маком, дрожжи, кунжутом, Сверху, вкуса, выпечки, бумагой
  9. Выпекай в духовке до румяной корочки. Обычно на это нужно 10–15 минут.
    Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные бублики, минут, оставь, Затем, тесто, запорожские, духовке, накрой, маслом, можно, горкой, этого, противень, маком, дрожжи, кунжутом, Сверху, вкуса, выпечки, бумагой
  10. Вот и всё, запорожские бублики в духовке готовы. Приятного чаепития! Хотя мне они всё-таки больше нравились с молоком из треугольного пакета.
Заварной крем с маслом украсит любой «Наполеон» или заварные пирожные. А можно перемазать им стопку блинов — и получится вкуснейший блинный тортик. Этот рецепт я узнал, когда учился в кулинарном техникуме. Уже 20 лет готовлю так, иначе не желаю. Еще ни разу не подвел!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]