Лариса Рубальская читает лирические стихи и готовит нежнейшую шарлотку с корицей, душевная атмосфера
---
Поэтесса Лариса Рубальская известна нам прежде всего, как автор множества замечательных песен. Но талантливый человек, как говорят, талантлив во всём. И наглядным подтверждением этому факту служит кулинарный YouTube-канал Ларисы Алексеевны. Шарлотка с корицей из кислой антоновки по ее рецепту по-хорошему удивит и обрадует твоих родных.
Шарлотка с корицей
Ингредиенты
Шарлотка с корицей
Ингредиенты
- 4 яблока
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- горсть панировочных сухарей или манки
- лимон
- корица
- Удали из приготовленных яблок сердцевину. На мой взгляд, для этого рецепта лучше подбирать кислые сорта. Дело в том, что само тесто в рецепте сладкое и кислинка будет очень кстати.
- Нарежь яблоки дольками. Чтобы они не темнели на воздухе сбрызни соком лимона.
- Застели форму для выпечки бумагой, смажь ее маслом и присыпь панировочными сухарями или манкой. Так пирог не прилипнет к форме.
- Выложи яблоки на дно формы и присыпь их корицей.
- Взбей яйца и сахар, добавь муку, вымеси и немного подсоли. Тесто должно получиться жидким, как сметана.
- Залей тесто в форму. Слегка встряхни ее, чтобы равномерно распределить тесто по всему объему.
- Отправь форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
- Дай шарлотке подняться (10–15 минут), затем уменьши температуру до 170 градусов и выпекай еще около 30 минут. Готовность определяй зубочисткой.
- Теплая шарлотка такая вкусная и ароматная, что отказаться от еще одного кусочка просто невозможно. Подробнее с рецептом ее приготовления можно ознакомиться на видео.
- Приятного аппетита!
Источник: takprosto.cc
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]