Красная рыба по-французски

Запеките сёмгу или форель под помидорами и румяной сырной корочкой. Будет очень вкусно!

Ингредиенты

Филе красной рыбы

800–900 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Растительное масло

1 ч. ложка

Помидоры

1–2 штуки

Репчатый лук

2 штуки

Сыр

150 г

Майонез

3–4 ст. ложки

Зелень

по вкусу

Приготовление

1. 
   
   Рыбу разрежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите с обеих стороны. Выложите в смазанную маслом форму.
   
   
2. 
   
   Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, лук — половинками или четвертинками колец. Сыр натрите на крупной тёрке.
   
   
3. 
   
   Смешайте лук с майонезом и рубленой зеленью.
   
   
4. 
   
   Выложите на рыбу кусочки помидора, лук с майонезом и посыпьте сыром.
   
   
5. 
   
   Запекайте в разогретой до 200 °С духовке примерно 20 минут.
   
   Время может немного меняться в зависимости от размера рыбных кусочков.

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle