Говядина со сливами
20.09.2021 6 894 0 +101 tomos123

Говядина со сливами

---
+101
В закладки
Говядина со сливами сковороде, обжарить, нарезать, духовку, посуду, жаропрочную, Снять, кипения, довести, Размешать, добавить, перец, соусом, налить, оставшийся, мясаНагреть, поверх, огняЭтим, Вкусно, Выложить

Вкусно, ароматно и очень быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г мякоти говядины
  • 400 г слив
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 50 мл красного сухого вина
  • 1 ч. л. меда
  • зерна половины граната
  • соль, молотый черный перец
  • розмарин
МЕТОД

Разогреть сковороду с растительным маслом.

Мясо нарезать на небольшие куски, слегка отбить и обжарить. Посолить, поперчить и переложить в жаропрочную посуду с толстыми стенками.

Сливы промыть, нарезать на дольки и обжарить на той же сковороде, где жарилось мясо. Выложить в жаропрочную посуду поверх мяса.

Нагреть духовку до 180 °С.

В оставшийся на сковороде жир налить вино, добавить мед, соль и перец. Размешать и довести до кипения. Снять с огня.

Этим соусом полить мясо со сливами, поставить в духовку и и запечь до готовности, примерно минут 20.

Готовое мясо и сливы выложить на блюдо, посыпать зернами граната, украсить веточкой-двумя розмарина и подавать.

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]