Что я готовлю, когда зарплата задерживается, а домашние тоскуют по котлетам
---
Рыба, как известно, продукт полезный, а морская рыба, хоть и белая, а не любимая всеми красная, полезней вдвойне. Хотя сегодня мы и готовим рыбные котлеты из трески, ты можешь взять филе какой-нибудь другой морской рыбы, например, минтая. Подойдет, не сомневайся.
©Ингредиенты подойдут самые обыкновенные, ты наверняка найдешь их в своем холодильнике прямо сейчас. Разве что рыбки будет нужно немного прикупить. Зато вкуснотища какая получится!
Рыбные котлеты из трески
Ингредиенты
Естественно, мы знаем, что весна не за горами, поэтому внешний вид нужно беречь и даже улучшать: фигура сама по себе не станет лучше. А значит легкий салатик — наше всё. Но последнее слово, конечно же, за тобой. Приятного аппетита.
По традиции, видео-рецепт прилагается к статье.
©Ингредиенты подойдут самые обыкновенные, ты наверняка найдешь их в своем холодильнике прямо сейчас. Разве что рыбки будет нужно немного прикупить. Зато вкуснотища какая получится!
Рыбные котлеты из трески
Ингредиенты
- 800 г филе белой рыбы
- 1 пуч. укропа
- 2 яйца
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- лук
- 2 варенных картофелины в мундире
- 2 ст. л. растительного масла
- Филе рыбы, очищенное от костей, укроп и лук перекрути через мясорубку. Затем добавь в фарш 2 сырых яйца, 2 ст. л. панировочных сухарей и тщательно перемешай.
- Аккуратно почисти сваренную картошку в мундире. Старайся, чтобы отходов было минимум. Затем разомни картофель вилкой в густое пюре.
- Добавь картофель к рыбному фаршу. Всё посоли и поперчи. Сформируй небольшие котлетки, поочередно обваливая каждую в панировочных сухарях.
- Застели противень бумагой для выпекания. Выложи на него котлеты и сбрызни их растительным маслом. Выпекай котлетки в разогретой до 180 градусов духовке, на протяжении 25 минут. Ужин готов!
Естественно, мы знаем, что весна не за горами, поэтому внешний вид нужно беречь и даже улучшать: фигура сама по себе не станет лучше. А значит легкий салатик — наше всё. Но последнее слово, конечно же, за тобой. Приятного аппетита.
По традиции, видео-рецепт прилагается к статье.
Источник: takprosto.cc
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]