Крученики из свинины с хурмой
30.11.2020 8 475 0 +146 tomos123

Крученики из свинины с хурмой

---
+146
В закладки
Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

Если вы любитель мяса с фруктами - то это рецепт для вас! И красиво и вкусно и празднично! Хурма придает особенный приятный привкус, который прекрасно сочетается со свининой и соевым соусом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиная мякоть

500 г

спелая хурма

2 шт.

яйцо

1 шт.

вино белое

100 мл

соевый соус

4 ст. л.

сушеный тимьян

1 ч. л.

масло растительное

2 ст. л.

сухари панировочные

50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

Нам понадобится 2 куска свинина, который идет для отбивных. У меня шейная часть, нежирная мякоть. Мясо отбить с обеих сторон. Получится вот такие 2 пласта, которые надо залить соусом и дать постоять в нем 1 час.

Достать мясо, поперчить и посыпать тимьяном.

Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

Хурму пюрировать блендером.

Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

На мясо выложить пюре (оставшееся пюре отложить, оно еще пригодится)

Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

Свернуть мясо в рулет или в форме "конверта" перевязать кулинарной ниткой.

Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

Подготовить 2 миски: одна со взбитым яйцом, а вторая с сухарями.

Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

Рулеты обвалять в яйце, затем в сухарях и обжарить в разогретом масле с обеих сторон.

Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

Переложить горячие рулеты в форму для запекания и выложить на них остатки пюре из хурмы. Накрыть фольгой.

Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

Выпекаем 30 минут при 200 гр под фольгой, затем ее убрать и запекать еще 10 минут, до румяной корочки.

Крученики из свинины с хурмой выложить, обеих, который, минут, затем, любитель, конверта, сухарямиРулеты, вторая, яйцом, взбитым, миски, ниткойПодготовить, кулинарной, перевязать, пригодитсяСвернуть, форме, рулет, отложить, оставшееся

Подавать сразу, горячими с любым гарниром или салатом.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]