Котлеты из телятины на косточках
14.10.2020 8 491 0 +300 tomos123

Котлеты из телятины на косточках

---
+300
В закладки
Котлеты из телятины на косточках котлеты, розмарина, духовку, тимьяна, масла, комнатной, убрать, оливкового, аромат, пойдет, чеснокакогда, дольки, веточку, бросить, сковородку, добавить, толстым, чеснок, разогреть, уровнеХорошо

Масло:

1 ч л розмарина, мелко порубить
1/4 ч л листочков тимьяна
65 гр сливочного масла, комнатной температуры
Щепотка соли

Котлеты из телятины на косточках котлеты, розмарина, духовку, тимьяна, масла, комнатной, убрать, оливкового, аромат, пойдет, чеснокакогда, дольки, веточку, бросить, сковородку, добавить, толстым, чеснок, разогреть, уровнеХорошо

Смешать все ингредиенты, сформировав колбаску, завернуть в пленку, убрать в холодильник до затвердения, где- то на два часа. Такое масло можно приготовить заранее и держать в морозильной камере.

Лучше, если котлеты из телятины будут не менее 2 см.

Котлеты из телятины на косточках котлеты, розмарина, духовку, тимьяна, масла, комнатной, убрать, оливкового, аромат, пойдет, чеснокакогда, дольки, веточку, бросить, сковородку, добавить, толстым, чеснок, разогреть, уровнеХорошо

Выложить котлеты в форму, сбрызнуть оливковым маслом, сверху посыпать смесью трав из 1/2 розмарина и 1/2 тимьяна, посолить, поперчить и сделать котлетам легкий втирающий массаж, оставить на час при комнатной температуре.

Разогреть духовку до 400 f/ 200 c выбрав « гриль», решетка на среднем уровне.

Котлеты из телятины на косточках котлеты, розмарина, духовку, тимьяна, масла, комнатной, убрать, оливкового, аромат, пойдет, чеснокакогда, дольки, веточку, бросить, сковородку, добавить, толстым, чеснок, разогреть, уровнеХорошо

Хорошо разогреть сковородку с толстым дном, добавить 2 ст л оливкового масла, бросить веточку розмарина и 2 дольки чеснока.когда пойдет аромат, убрать розмарин и чеснок.
В ароматном масле обжарить котлеты по 2 минуты с каждой стороны и поместить в духовку. Запекать 12-15 минут.

Котлеты из телятины на косточках котлеты, розмарина, духовку, тимьяна, масла, комнатной, убрать, оливкового, аромат, пойдет, чеснокакогда, дольки, веточку, бросить, сковородку, добавить, толстым, чеснок, разогреть, уровнеХорошо

Убрать котлеты из духовки и на горячие положить по шайбачки ароматного масла.

Котлеты из телятины на косточках котлеты, розмарина, духовку, тимьяна, масла, комнатной, убрать, оливкового, аромат, пойдет, чеснокакогда, дольки, веточку, бросить, сковородку, добавить, толстым, чеснок, разогреть, уровнеХорошо

На разрезе видно, телятина получилась сочная.

Приятного аппетита!

Котлеты из телятины на косточках котлеты, розмарина, духовку, тимьяна, масла, комнатной, убрать, оливкового, аромат, пойдет, чеснокакогда, дольки, веточку, бросить, сковородку, добавить, толстым, чеснок, разогреть, уровнеХорошо

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]