Можно ли спасти неудачную консервацию из помидоров
24.09.2020 16 963 0 +547 alekcbalma

Можно ли спасти неудачную консервацию из помидоров

---
+547
В закладки
Моя мама всегда говорила мне, что вкусная консервация — настоящее искусство. Признаюсь, к столь громким заявлениям я всегда относилась скептически… Относилась, пока лично не попробовала сделать заготовки на зиму.

Можно ли спасти неудачную консервацию из помидоров Конечно, очень, сделать, заметила, спасти, сделано, приготовления, помидоров, всегда, рецептов, закрутки, овощи, только, поняла, чтобы, рассол, хочется, Надеюсь, вкусная, маринада©Я и подумать не могла, что столкнусь с таким количеством нюансов. Но пути обратно уже нет, да и не хочется упасть в грязь лицом перед мамой. Планирую порадовать ее парой-тройкой баночек консервированных огурчиков и помидоров. Дорогая хозяюшка, если ты читаешь этот текст, знай: я очень нуждаюсь в твоей помощи!

Вкусная консервация

В этой статье я не буду рассказывать о том, как нужно консервировать овощи. Я только учусь это делать, и уже успела отправить в мусорку не один килограмм некогда хрустящих зелененьких. Наоборот, мне бы хотелось, что ты поделилась своим опытом и ответила на пару моих насущных вопросов.

Ошибки при консервации

Спустя месяц после приготовления первых закруток я решила открыть одну банку с помидорами. Мне казалось, что 30 дней будет достаточно, чтобы овощи как следует настоялись. Но каково было мое разочарование, когда я поняла, что у помидорок вообще нет никакого вкуса. Думаешь, я рано их открыла?

Можно ли спасти неудачную консервацию из помидоров Конечно, очень, сделать, заметила, спасти, сделано, приготовления, помидоров, всегда, рецептов, закрутки, овощи, только, поняла, чтобы, рассол, хочется, Надеюсь, вкусная, маринада©Делала закрутки по инструкции из Интернета. Конечно, стоило воспользоваться проверенными рецептами. Но что сделано, то сделано. Подскажи, могу ли я как-то спасти остальные баночки с помидорами?

Я слышала, что можно реанимировать помидоры, сделав из них пасту для борща и других блюд. Ты пробовала такой вариант? Возможно, у тебя есть свой фирменный рецепт с какими-то особенными специями. Я с радостью попробую сделать томатную вкусняшку по твоим рекомендациям!

Можно ли спасти неудачную консервацию из помидоров Конечно, очень, сделать, заметила, спасти, сделано, приготовления, помидоров, всегда, рецептов, закрутки, овощи, только, поняла, чтобы, рассол, хочется, Надеюсь, вкусная, маринада©Экспериментальным путем я пришла к выводу, что очень многое зависит от маринада. Конечно, это было ожидаемо, но на практике убеждаешься в этом лучше. Особенно если раньше подобным никогда не занималась. Ух, каких только рецептов я не читала! Глаза разбегаются, а руки делают. А результат не особо радует. Может, у тебя есть какая-то проверенная схема приготовления маринада? Буду очень признательна, если поделишься в комментариях.

Консервированные огурцы

Когда я делала огуречные закрутки, заметила, что через какое-то время некоторые огурцы начали трескаться. Насколько я поняла, всё дело в сорте. Причем существуют специальные засолочные сорта. А у меня, по всей видимости, был обычный, салатный. Ты сталкивалась с подобным?

Можно ли спасти неудачную консервацию из помидоров Конечно, очень, сделать, заметила, спасти, сделано, приготовления, помидоров, всегда, рецептов, закрутки, овощи, только, поняла, чтобы, рассол, хочется, Надеюсь, вкусная, маринада©А в одной банке я заметила какой-то довольно мутный рассол. Ух, чувствую себя горе-хозяйкой. Но с кем не бывает, правда же? Как думаешь, почему рассол помутнел? Конечно, вряд ли я уже это исправлю. Однако не помешает узнать причину, чтобы в дальнейшем не повторять своих же ошибок.

И последнее, о чем хочу спросить тебя. Эта премудрость не дает мне покоя. Как сделать огурчики на зиму хрустящими? В Интернете просто тьма тьмущая рецептов, и все они разные. Не хочу в который раз ошибиться. Да и у мамы спрашивать не хочется. Надеюсь, у меня получится ее удивить к Новому году.

Можно ли спасти неудачную консервацию из помидоров Конечно, очень, сделать, заметила, спасти, сделано, приготовления, помидоров, всегда, рецептов, закрутки, овощи, только, поняла, чтобы, рассол, хочется, Надеюсь, вкусная, маринада©Моя кулинарная эпопея продолжается, и я верю, что она закончится успешно. Конечно, я уже на себе прочувствовала всю силу маминых слов и убедилась, что вкусная консервация по зубам не каждой хозяйке. Но я не унываю и продолжаю практиковаться. Надеюсь, что ты поможешь мне в этом. С нетерпением жду твоих комментариев. И заранее спасибо!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]