Маринованная свекла по-гречески
14.09.2020 4 037 0 +105 tomos123

Маринованная свекла по-гречески

---
+105
В закладки
Маринованная свекла по-гречески свеклу, такой, крупными, блюдо, можно, салат, одинаковыми, брускамиКастрюлю, нарежьте, водой, очистите, поставьте, готовностиГотовую, фольге, огонь, запеките, микроволновкой, воспользоваться, Салат, сахар

Салат из отварной свеклы у нас в семье любят все, включая переборчивого в еде ребенка. Поэтому я частенько утром оставляю вариться крупный корнеплод в мультиварке, а вечером делаю полезное дополнение к пюре или рису. Добавляю к натертой свекле лук, соль и поливаю растительным маслом. Однако классический салат уже немного приелся, и я решила поискать новые рецепты со свеклой, но чтобы было быстро и вкусно.

Остановилась на греческой кухне и нашла помимо шикарного салата с фетой, интересную закуску из маринованной свеклы. Первое, что меня подкупило, это возможность хранить блюдо несколько дней в холодильнике (с обычным салатом такой трюк не пройдет). А еще мы привыкли мариновать капусту, огурцы и помидоры, так почему не попробовать и свеклу?

Маринованная свекла по-гречески свеклу, такой, крупными, блюдо, можно, салат, одинаковыми, брускамиКастрюлю, нарежьте, водой, очистите, поставьте, готовностиГотовую, фольге, огонь, запеките, микроволновкой, воспользоваться, Салат, сахар

Эксперимент удался на славу! Свекла получилась пикантной, приятного рубинового цвета и с кисло-сладким нежным вкусом. Советую попробовать.

Ингредиенты

Свекла

400 г

Лавровый лист

1 шт.

Черный перец (горошком)

4 шт.

Перец душистый

4 шт.

Соль

1 щеп.

Сахар

1 щеп.

Яблочный уксус

50 мл

Вода

150 мл

Приготовление

  1. Свеклу отварите (если нет времени, можно воспользоваться микроволновкой) или запеките в фольге до готовности.Маринованная свекла по-гречески свеклу, такой, крупными, блюдо, можно, салат, одинаковыми, брускамиКастрюлю, нарежьте, водой, очистите, поставьте, готовностиГотовую, фольге, огонь, запеките, микроволновкой, воспользоваться, Салат, сахар
  2. Готовую свеклу очистите и нарежьте крупными одинаковыми брусками.Маринованная свекла по-гречески свеклу, такой, крупными, блюдо, можно, салат, одинаковыми, брускамиКастрюлю, нарежьте, водой, очистите, поставьте, готовностиГотовую, фольге, огонь, запеките, микроволновкой, воспользоваться, Салат, сахар
  3. Кастрюлю с водой поставьте на огонь, добавьте соль, сахар, уксус, лавровый лист и оба вида перца. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.Маринованная свекла по-гречески свеклу, такой, крупными, блюдо, можно, салат, одинаковыми, брускамиКастрюлю, нарежьте, водой, очистите, поставьте, готовностиГотовую, фольге, огонь, запеките, микроволновкой, воспользоваться, Салат, сахар
  4. Залейте свеклу маринадом, накройте крышкой и уберите в холодильник. На следующие сутки блюдо будет готовым. Хранить его можно в течение 3–4 дней.Маринованная свекла по-гречески свеклу, такой, крупными, блюдо, можно, салат, одинаковыми, брускамиКастрюлю, нарежьте, водой, очистите, поставьте, готовностиГотовую, фольге, огонь, запеките, микроволновкой, воспользоваться, Салат, сахар
Совет. Перед подачей выложите на свеклу лук, нарезанный крупными кольцами: он придаст блюду легкую остринку. Особенно хорошо такой салат сочетается с картофельным пюре и селедкой. Приятного аппетита!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]