Ленивый фаршированный перец
13.09.2020 7 362 0 +193 tomos123

Ленивый фаршированный перец

---
+193
В закладки
Думаю, такое блюдо вы еще не пробовали! Ленивый фаршированный перец - это тот случай, когда хочется как можно меньше заморачиваться над блюдом. Его можно приготовить как к обеденному столу, так и ужину.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

  • Общее время готовки – 1 час 30 минут 
  • Активное время готовки – 30 минут 
  • Калорийность на 100 гр – 89 ккал
  • Количество порций – 4 порции
Ингредиенты:

  • Свинина – 400 г
  • Рис – 100 г
  • Перец сладкий – 300 г
  • Морковь – 150 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Специи – по вкусу соль, молотый перец
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 30 г
  • Томатная паста – 50 г
  • Майонез – 50 г
  • Вода – 400 мл для заливки
Приготовление:

Подготовить все ингредиенты из данного списка.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Для начала взять рис любого сорта. Промыть несколько раз проточной водой. Вскипятить около 500-600 мл воды. Подсолить её. Добавить промытый рис.

Отварить 8-10 минут с момента закипания. Рисовые зерна должны быть немного недоваренные.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Откинуть на мелкое сито и промыть холодной водой. Оставить на 15-20 минут, чтобы стекла вся жидкость.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Очистить луковицу и морковь. Овощи сполоснуть и обсушить полотенцем. Измельчить морковку на большой терке, лук нарезать кубиками.

В сковороде разогреть масло. Добавить овощи. Обжарить 8-10 минут до мягкости. Немного остудить.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Свинину или другое мясо промыть и обсушить. Нарезать произвольными кусочками и пропустить через мясорубку.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

К мясному фаршу добавить отваренный рис и обжаренные овощи. Перемешать.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Промыть и обсушить сладкий перец. Он может быть любого сорта и цвета.

Удалить семена. Нарезать кусочками и измельчить на мясорубке. Добавить к фаршу. Хорошо перемешать.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Вбить яйцо, добавить по вкусу соль и молотый перец. Можно добавить дополнительные пряности на ваше усмотрение. Перемешать.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Подобрать подходящую жаростойкую форму. Из фарша сформировать заготовки желаемого размера и формы. Распределить на дно формы.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Для соуса-заливки смешать томатную пасту, майонез и воду. При необходимости подсолить его и поперчить.

Вместо майонеза отлично подойдет сметана, а вместо томатной пасты — кетчуп.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Полить соусом заготовки. Заранее включить духовую печь и разогреть до 180 градусов.

Отправить запекаться на 40-60 минут. Так как техника у всех разная, ориентируйтесь на свою духовку.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Ленивый фаршированный перец готов. Подавать в теплом виде со сметанкой, майонезом или другим соусом.

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Приятного аппетита!

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

Ленивый фаршированный перец перец, минут, Добавить, обсушить, добавить, любого, фаршу, заготовки, Промыть, сорта, промыть, молотый, вкусу, готовки, время, сладкий, водой, можно, овощи, Ленивый

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]