Что может быть лучше полезного салата для здоровья на завтрак? В мире существует бесчисленное их количество. Специально для вас мы подобрали топ-8 самых вкусных и полезных салатов, рецепты которых вы узнаете прямо сейчас. Приятного прочтения!
Необычное сочетаниеСалат — это одно из универсальных блюд, которое помогает утолить голод. Кто-то предпочитает легкий перекус из овощей с соком лимона, кому-то нравится добавлять нежную курочку или сочную рыбу. Предоставляем рецепт быстрого и полезного салата из морепродуктов, манго и авокадо. Ингредиенты:
один спелый авокадо (его можно заменить свежим огурцом) ;большие креветки 300 грамм;сладкое манго;сок лимона;соль по вкусу.Алгоритм приготовления самого полезного салата таков.
В первую очередь, нужно хорошо промыть креветки под водой и почистить их.Далее необходимо очистить спелый авокадо от кожуры и косточки. Затем, следует нарезать его небольшими кусочками.После надо помыть манго и порезать его на кубики.Все ингредиенты нужно смешать, посолить и заправить соком лимона.
Полезный салат из моркови и яблокаНаверное, зеленое яблоко и морковь — это одно из самых классических сочетаний. Такая закуска является очень питательной и малокалорийной. В яблоке содержится очень много железа и полезных витаминов для человеческого организма. Морковь, в свою очередь, наполнена необходимыми микроэлементами, такими как кальций, магний, цинк, калий, железо, витамины В6, В12, С, Е, А и Р. Продукты:
одно зеленое яблоко;пару крупных морковок;грецкие орехи 80 грамм;горсть изюма;пчелиный мед 50 грамм;лимонный сок для заправки;немного масла из оливок.Рецепт самого полезного салата таков.
Для начала следует очистить морковь и зеленое яблоко, а затем нарезать их тонкой соломкой.Далее необходимо измельчить грецкие орехи и немного поджарить их на оливковом масле.Затем стоит подготовить заправку. Сок лимона нужно смешать со столовой ложкой меда и оливкового масла. Затем следует соус отправить к самому полезному салату.Поджаренные орехи и изюм нужно высыпать к зеленому яблоку с морковью, и все тщательно перемешать.Такой питательный и полезный салат лучше всего подойдет на завтрак или в качестве легкого перекуса на вечерние время.
Вкусный салат из фасолиФасоль — это бобовое растение, которое богато различными элементами и витаминами. Она содержит полезную клетчатку, белки, пектин, фосфор, магний, калий, цинк, йод и так далее. Необходимые продукты для его приготовления:
вареная фасоль 900 грамм;сладкий болгарский перец 2 штуки (желательно разных цветов) ;пару головок чеснока;одна луковица;масло из оливок;соль, молотый черный перец по вкусу;немного уксуса из яблок для заправки;тмин или другие пряности;сок лимона.Рецепт:
сначала необходимо заранее сварить фасоль;далее, следует помыть болгарский перец и порезать его дольками;после нужно нарезать репчатый лук полукольцами;для заправки следует смешать лимонный сок, оливковое масло, сок чеснока и яблочный уксус;соус необходимо вылить в салат;посолить, поперчить и перемешать.
«Тропический рай»Те, кто любит экзотические сочетания в еде, могут выбрать такой салат. Он состоит из овощей, цитрусовых и необычной заправки. Ингредиенты:
салатные листья 2-3 штуки;один болгарский перец;ананас (лучше консервированный) ;два мандарина;стружка кокоса;макадамия;лук-порей;масло из оливок;красное вино 50 грамм;мед;сахар, соль по вкусу;сок ананаса.Приготовление закуски:
для начала нужно порезать листья салата;далее, необходимо очистить мандарины от шкурки и поделить на дольки;после следует порезать болгарский перец и ананас;макадамию нужно обжарить на оливковом масле на небольшом огне;зеленый лук надо мелко измельчить;затем необходимо смешать все продукты, посолить и поперчить, добавить кокосовую стружку;потом следует соединить сок ананаса, красное вино, оливковое масло;далее стоит добавить мед, сахар, соль;после надо заправить салат и перемешать.
Салат с тунцомВместо жирного и плотного ужина можно приготовить вкусную и легкую закуску с тунцом. Этот самый полезный салат является очень питательным. Данный рецепт не займет много времени и усилий. Продукты:
вареная фасоль 150 грамм;два куриных яйца;тунец;один репчатый лук;соль, молотый черный перец по вкусу;масло из оливок;один лимон;свежая зелень: петрушка и зеленый лук;пряности по вкусу.Приготовление.
В первую очередь рыбу стоит очистить, промыть и пропарить на водяной бане.Затем необходимо смешать тунец с вареной фасолью.Репчатый лук следует измельчить и добавить к рыбе.Далее, нужно салат посолить и поперчить.Сверху на него необходимо выжать сок лимона и полить двумя столовыми ложками оливкового масла.Куриные яйца надо очистить от скорлупы и мелко порезать, а затем посыпать ими блюдо.Свежую зелень стоит нашинковать и украсить ею салат. По желанию можно добавить разнообразные специи и пряности.
Самый полезный салат из овощейЧто необходимо человеку в зимний период? Нам не обойтись без полезных микроэлементов и витаминов. Больше всего их содержится в овощах. Такой полезный салат для детей будет очень необходим. Ингредиенты:
свекла;морковь;картофель две штуки;зеленый горошек;лимонный сок;немного соли (по желанию) ;Рецепт.
Все овощи необходимо почистить и порезать на небольшие кубики. Затем их следует пропарить на водяной бане либо в мультиварке. Они должны быть мягкими, но слегка сырыми.Далее к подготовленным овощам нужно добавить зеленый горошек, и все заправить соком лимона. Салат следует хорошо перемешать. По желанию его можно немного посолить.
Вкусная закуска с курицей и авокадоКурица очень полезна, так как содержит много белка. Однако она не теряет свои свойства только в вареном виде. Авокадо — это самый питательный в мире фрукт, который богат множеством необходимых веществ. Сочетание двух этих продуктов является целым кладезем пользы для здоровья. Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:
спелый и мягкий авокадо;твердый сыр (либо брынза) 200 грамм;куриное филе 250 грамм;свежий помидор;пекинская капуста;лимонный сок;масло из оливок;по желанию маслины;немного соли.Предоставляем вам пошаговый рецепт.
Сначала следует отварить куриное филе без соли, а затем его нарезать на небольшие кусочки.Далее, необходимо очистить авокадо от кожуры и косточки и порезать на кубики.Помидор следует нарезать полукружочками, а пекинскую капусту измельчить.Идеально для такого салата подойдет адыгейский сыр либо брынза, но не менее вкусным будет и твердый сыр. Его нужно порезать на большие кубики.Все ингредиенты стоит смешать.Салат необходимо посолить и заправить соком лимона, оливковым маслом.По желанию можно добавить в него маслины либо оливки. Кроме того, сыр можно заменить красной рыбой. Будет тоже очень вкусно.
Салат с индейкой и грибамиМясо индейки считается деликатесом во всем мире. Ее филе очень нежное и мягкое. Более того, тем дамам, которые худеют или следят за своей фигурой, можно употреблять индейку, так как она содержит мало калорий. Для этого салата необходимо запастись такими продуктами:
филе индейки 300 грамм;шампиньоны 100 грамм;салатные листья две штуки;два яйца;одно авокадо;сливочный сыр;яблочный уксус или сок лимона;специи по вкусу.Рецепт.
Для начала следует отварить вкрутую куриные яйца.Затем необходимо порезать шампиньоны.Далее, нужно сварить филе индейки без соли.Авокадо надо почистить от кожицы и косточки, нарезать дольками.После готовое мясо индейки порезать на средние кусочки.Салатные листья следует мелко измельчить.Вареные яйца необходимо натереть на крупной терке.Затем все ингредиенты нужно смешать и заправить яблочным уксусом или соком лимона. Потом надо добавить пару ложек сливочного сыра, посолить и поперчить. Салат следует тщательно перемешать. Можно использовать листья шпината в качестве украшения.Данный салат неплохо будет сочетаться и с помидорами. Сливочный сыр можно заменить домашним майонезом. Главное, не добавлять его слишком много.
Есть множество разных вкусных и полезных рецептов, поэтому каждый сможет подобрать подходящий для себя салат.
Источник: labuda.blog
уникальные шаблоны и модули для dle