Можно ли есть бананы при панкреатите: разрешенные продукты

Что такое панкреатит? Это заболевание поджелудочной железы, при которой может начаться отмирание ее тканей. Если не спохватиться вовремя и не начать лечение — все может закончиться весьма печально. То есть, летальным исходом.

Жуткий прогноз, не правда ли? С чего начинается лечение? В первую очередь, с корректировки питания. Что можно кушать? А что исключить? Можно ли есть бананы при панкреатите и другие фрукты? Сейчас все подробно изложим.



Формы панкреатита

Это заболевание может быть хроническим и острым. Чем характеризуются обе формы? При хроническом панкреатите болей нет. Человек может годами жить с ним и даже не догадываться о своей болезни. Пока не произойдет приступ.

Острый панкреатит — это и есть приступ. Его сопровождают тошнота и изнуряющая рвота, излишняя потливость, сильные боли. Причем боль зависит от того, что именно обострилось: головка поджелудочной, ее хвост или она полностью.

Симптомы острого панкреатита

Как уже говорилось, это боль. Если обострение идет в хвостовой части органа, человек испытывает сильную боль в области левого подреберья, отдает она в грудную клетку и в левый бок. Если речь идет о головке поджелудочной, тогда боль ощущается в районе правого подреберья. Если поражен весь орган, то боль носит опоясывающий характер.

Что делать?

Срочно вызывать скорую помощь. Острый приступ сопровождается, кроме боли, еще и изнуряющей рвотой. Человека рвет постоянно, но облегчения он не испытывает. Кроме того, может возникнуть понос. Он тяжело смывается, имеет очень острый запах. И в нем видны кусочки пищи.

В случае неоказания должной медицинской помощи, состояние больного ухудшится. И это может привести к летальному исходу.

Как лечиться

При острой форме лечение ведется в стационаре. Это лекарства и жесткая диета. При хроническом панкреатите больной лечится дома. В первую очередь, он должен строго соблюдать диету. Если, конечно, хочет избавиться от ненавистного заболевания.

От чего придется отказаться навсегда?

Алкоголь и табачные изделия.

Жирная пища.

Соленья, копчености, маринады.

Выпечка.

Острые блюда.

Жареная пища.

Тут-то и назревает вопрос: чем питаться? Чем заменить любимые блюда и сладости? Можно ли бананы при панкреатите поджелудочной? А яблоки? Какие фрукты разрешены, вообще? Сейчас и побеседуем об этом.

Что можно кушать?

Каково питание при панкреатите? Какие продукты допустимы?

Начнем с того, что при острой форме в первые дни полезен голод. Два — три дня больной пьет только воду. Затем постепенно начинает кушать.

Что касается хронической формы, то здесь диета на первом месте. Следует обратить внимание на вязкие каши и супы — пюре. Это теперь основная пища страдальца. Ниже есть перечень допустимых продуктов.

Вязкие каши из овсяной, манной и рисовой крупы.

Супы — пюре на овощных бульонах. Протертые супы.

Суп — лапша на некрепком курином бульоне.

Подсушенный белый хлеб в небольших количествах.

Мясо отварное постное: курица, индейка, говядина.

Отварная рыба.

Кисели, желе и компоты.

Овощи в отварном виде.

Фрукты: яблоки и бананы.

Молочные продукты: кефир нежирный и творог. Можно неострый сыр, но не в период обострения.

Можно ли бананы при панкреатите поджелудочной железы? Как мы видим, можно. Однако есть одно «но». Бананы разрешаются только в запеченном виде, равно как и яблоки.



Немного о разрешенной пище

Как готовить и употреблять блюда? Вот что важно знать:

Супы готовятся только на овощных бульонах. Все продукты, входящие в состав блюда, перетираются или взбиваются блендером.

Мясо и рыбу можно кушать куском или в виде паровых котлет, суфле и тефтелей.

Овощи употребляются в пищу только в отварном виде. Больному придется перейти на картофель, морковь, свеклу. Никакого лука и чеснока в рационе не должно быть.

Фрукты, как упоминалось выше, можно есть в запеченном виде.

От молока, чая и кофе нужно отказаться. На смену им приходят кисели и домашние компоты. Что касается соков, то только домашние и разбавленные водой. Никаких покупных, они вредные.

Каши готовятся на воде, с добавлением соли и сахара.

Дневная норма соли — не более 5 грамм.

Питание дробное — 5 или 6 раз в день.

Пища не должна быть слишком холодной или горячей. Только теплая.

Польза бананов

Можно ли кушать бананы при панкреатите? Как мы выяснили — можно. В запеченном виде и не более того.

Эти желтые фрукты довольно полезны по своему составу. Богаты витаминами группы В и РР. Они содержат фосфор, кальций, клетчатку и углеводы. По своей питательной ценности не уступают картошке. Дает хорошую насыщаемость.



Вред от них

Можно ли бананы при гастрите и панкреатите? Не навредит эта сладость здоровью?

При этих заболеваниях можно кушать, но следует учитывать некоторые вещи:

Бананы очень сладкие, их не рекомендуют людям с сахарным диабетом.

Это тяжелая пища, поэтому придется кушать не более одного плода в день.

Можно пить банановый сок, но только самодельный. То, что продают в магазинах, напичкано вредными добавками.

Таблица питания

Можно ли бананы при панкреатите и холецистите? При первом заболевании они разрешены к употреблению.



А чтобы больному было не так грустно от соблюдения диеты, мы сделали сопровождающую таблицу. В ней подробно расписано меню на неделю.

День недели

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Каша овсяная на воде

Печеный банан

Суп-пюре с картофелем и протертой курицей. На овощном бульоне.

Творог нежирный

Картофельное пюре с курицей, без молока и масла.

Вторник

Каша рисовая жидкая на воде

Одно яйцо всмятку

Суп-пюре с добавлением томата и протертой говядиной.

Запеченное яблоко

Запеченный банан и кефир нежирный

Среда

Каша овсяная на воде с протертым бананом

Сухарики из пшеничного хлеба

Суп — лапша с курицей

Суфле морковное

Детское питание из овощей

Четверг

Каша манная на воде с протертым яблоком

Кисель

Гречневый суп с курицей

Кнели говяжьи

Пюре картофельное с рыбой (куском)

Пятница

Овсяная каша на воде

Банан запеченный

Суп — лапша с курицей

Запеченное яблоко

Морковное суфле

Суббота

Каша манная с добавлением детского питания из фруктов

Сухарики из пшеничного хлеба

Суп овсяный с биточками говяжьими

Запеченный банан

Тефтели куриные паровые

Воскресение

Рисовый пудинг

Кисель

Суп — пюре с овощами и говядиной

Творог

Запеченные банан и яблоко

Как видно из меню, нигде не прописаны напитки. Это можно объяснить тем, что при панкреатите нельзя запивать пищу. Что можно пить в промежутках между трапезой? Обязательно минеральную воду, не менее 1,5 литров в день. Разрешаются кисели и компоты. Отвары фруктовые и напиток из шиповника. От кофе, чая, какао и молока придется отказаться.



Общие рекомендации

Мы выяснили, можно ли есть бананы при хроническом панкреатите. А теперь поговорим о том, как правильно их кушать и не только.

Бананы, как уже неоднократно говорилось, можно есть в запеченном виде. Такую диету придется выдержать три недели. Затем, в меню постепенно вводятся протертые бананы. Их смешивают с кашей, например.

Банановый сок — очень вкусная вещь. Если есть возможность, его можно приготовить дома. Но не забываем, что для этого понадобиться достаточно большое количество желтых фруктов.

Банан кушают только один раз в день.

Можно съесть баночку детского питания, в состав которого входит банан. Не более одной банки в сутки.

Можно ли есть бананы при панкреатите? Да, да и еще раз да.

Прием пищи дробный, 5-6 раз в день.

Перед сном можно выпить половину стакана кефира нежирного.

Пища должна быть теплой. Нельзя есть чрезмерно горячие блюда. И слишком холодные — тоже.

Разница между приемами пищи — не более трех часов. Ни в коем случае нельзя допускать голодного состояния.

Каков объем пищи? Не больше пяти столовых ложек за один прием.

Резюмируем

Основная цель статьи — рассказать читателю, можно ли есть бананы при панкреатите. Теперь мы знаем, что — да, можно.

Какие аспекты стоит выделить?

Бананы очень полезны, благодаря своим свойствам и содержанию полезных веществ.

Это природный антисептик. Бананы удаляют токсичные вещества из организма.

Дают чувство насыщения, поэтому рекомендуется съедать банан утром.

Диабетикам эти фрукты запрещены, к сожалению.

Заключение

Панкреатит лечится, даже хронический. Для этого потребуется соблюдать диету, как минимум полгода. Но лучше уж отказаться от вредной еды, чем страдать от сильных болей.

Особое утешение для сладкоежек в том, что ответ на вопрос, можно ли есть бананы при панкреатите — положительный. Любимые булочки и шоколад они вполне способны заменить.

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle