Чем «Городская» окрошка существенно отличается от обычной
07.08.2020 1 937 0 +48 alekcbalma

Чем «Городская» окрошка существенно отличается от обычной

---
+48
В закладки
В разгар лета, когда на улице стоит жара и на обычные супы не хочется даже смотреть, выручает окрошка. Освежающее и вместе с тем сытное блюдо сало одним из любимых в моей семье. А недавно я попробовал окрошку, приготовленную по необычному рецепту. Чем хороша окрошка на воде и как ее готовить — ответ в нашей статье.

Чем «Городская» окрошка существенно отличается от обычной окрошка, нарежь, семье, слишком, соком, рецепту, может, становится, кубиками, окрошку, лимонным, немного, стоит, продуктами, перемешать, сначала, после, положить, добавлять, разгар© Depositphotos
Окрошка на воде

В каждой семье окрошку готовят по-своему, а споры между сторонниками кваса и кефира достигают порой поистине эпических масштабов.

Чем «Городская» окрошка существенно отличается от обычной окрошка, нарежь, семье, слишком, соком, рецепту, может, становится, кубиками, окрошку, лимонным, немного, стоит, продуктами, перемешать, сначала, после, положить, добавлять, разгар©Я в этом споре за квас. Но магазинный, как правило, имеет сладкий вкус, которого в правильном рецепте быть не должно. А специальный окрошечный квас не всегда получается купить. Да и настаивать его дома нет времени.

Чем «Городская» окрошка существенно отличается от обычной окрошка, нарежь, семье, слишком, соком, рецепту, может, становится, кубиками, окрошку, лимонным, немного, стоит, продуктами, перемешать, сначала, после, положить, добавлять, разгар©Вот тут окрошка на воде с лимонным соком и становится спасением. Скажешь «лучшая окрошка на квасе»? Не спорю, но попробуй приготовить хотя бы раз для сравнения эту. Тогда и поговорим.

Как приготовить

Ингредиенты

  • 2 картофелины
  • 2 помидора
  • 2–3 огурца
  • 3–4 редиса
  • 4 яйца
  • 100–150 г колбасы
  • лимонный сок по вкусу
  • пучок укропа
  • пучок зеленого лука
  • 1 ч. л. сахара
  • соль по вкусу
  • 3 ст. л. сметаны
Приготовление

  1. Свари вкрутую яйца. Очисти, нарежь кубиками.
    Чем «Городская» окрошка существенно отличается от обычной окрошка, нарежь, семье, слишком, соком, рецепту, может, становится, кубиками, окрошку, лимонным, немного, стоит, продуктами, перемешать, сначала, после, положить, добавлять, разгар
  2. Свари картошку в мундире, очисти, нарежь кубиками.
  3. Произвольно нарежь редис, огурцы и помидоры. Все ингредиенты окрошки должны хорошо чувствоваться. Поэтому не стоит нарезать слишком мелко, а тем более натирать на терке.
    Чем «Городская» окрошка существенно отличается от обычной окрошка, нарежь, семье, слишком, соком, рецепту, может, становится, кубиками, окрошку, лимонным, немного, стоит, продуктами, перемешать, сначала, после, положить, добавлять, разгар
  4. Мелко нарежь зелень, посыпь щепоткой соли и немного перетри.
  5. Нарежь кубиками вареную колбасу. Можно заменить ее куриным филе.
  6. Смешай все нарезанные продукты в миске.
    Чем «Городская» окрошка существенно отличается от обычной окрошка, нарежь, семье, слишком, соком, рецепту, может, становится, кубиками, окрошку, лимонным, немного, стоит, продуктами, перемешать, сначала, после, положить, добавлять, разгар
  7. Сметану важно положить сначала и немного перемешать с продуктами. Если добавлять ее после воды, то она может плавать хлопьями.
    Чем «Городская» окрошка существенно отличается от обычной окрошка, нарежь, семье, слишком, соком, рецепту, может, становится, кубиками, окрошку, лимонным, немного, стоит, продуктами, перемешать, сначала, после, положить, добавлять, разгар
  8. Выжми в миску лимонный сок.
  9. Добавь чистую холодную воду. Столько, чтобы окрошка получилась не слишком густой и не слишком жидкой. Посоли, добавь сахар и отправь на 20 минут в холодильник.
  10. Вот и всё, окрошка на воде с лимонным соком готова!
Ранее мы уже писали о преимуществах суповой диеты. В летнее время особенно популярной становится диета на окрошке. Ведь она помогает не только похудеть, но и освежиться.

Окрошка, приготовленная по нашему рецепту, не всем нравится с первой ложки, однако со временем может стать в твоей семье любимым блюдом. Приятного аппетита в жаркий летний зной!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]