Так вкусно молодой картофель вы еще не готовили!
---
Приветствую всех. Сегодня я с Вами поделюсь рецептом молодого запеченного картофеля в духовке. Блюдо получается ароматным, сытным, вкусным, а готовиться очень просто.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Масло — растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 грамм
Соль — 1 ч. л.
Приправа к картофелю — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубка
Зелень укропа и петрушки – 15 грамм
Приготовление:
Картофель средней величины очищаем, промываем, перекладываем в кастрюлю, добавляем соль и заливаем кипятком. Ставим на огонь и с момента закипания провариваем в течение 7 минут.
Сливаем воду, вливаем растительное масло, добавляем соль, и приправу к картофелю, накрываем кастрюлю крышкой и тщательно встряхиваем картофель с приправами.
Перекладываем картофель в форму для запекания, и ставим запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 35-40 минут.
Готовим заправку. Мелко измельчаем зелень петрушки и укропа, перекладываем к растопленному сливочному маслу, сюда же пропускаем через пресс чеснок, и хорошо перемешиваем. Готовый картофель поливаем заправкой и подаем на стол! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Масло — растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 грамм
Соль — 1 ч. л.
Приправа к картофелю — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубка
Зелень укропа и петрушки – 15 грамм
Приготовление:
Картофель средней величины очищаем, промываем, перекладываем в кастрюлю, добавляем соль и заливаем кипятком. Ставим на огонь и с момента закипания провариваем в течение 7 минут.
Сливаем воду, вливаем растительное масло, добавляем соль, и приправу к картофелю, накрываем кастрюлю крышкой и тщательно встряхиваем картофель с приправами.
Перекладываем картофель в форму для запекания, и ставим запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 35-40 минут.
Готовим заправку. Мелко измельчаем зелень петрушки и укропа, перекладываем к растопленному сливочному маслу, сюда же пропускаем через пресс чеснок, и хорошо перемешиваем. Готовый картофель поливаем заправкой и подаем на стол! Приятного аппетита!
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]