10.07.2020 5 476 0 +100 tomos123

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье

---

+100

В закладки

Ещё в прошлом году узнала этот рецепт у сестры. Ягоды остаются яркими, целыми, не разваливаются + очень вкусный сироп, которым можно поливать блины, оладушки или мороженое. Готовится варенье необычно – на сковороде. Сначала было странно, но оказалось, что очень удобно, особенно для заготовки пары баночек.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Из указанного количества ингредиентов выходит примерно 1 л 300 мл варенья. Варенье хорошо стоит при комнатной температуре.

Что потребуется:

1 кг клубники;
1 кг сахара;
30 мл воды;
1/3 ч.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

У клубники отрываем хвостики. Хорошо промываем водой. Если ягоды мелкие, оставляем их целыми. Крупную клубнику разрезаем пополам.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

В сковородку наливаем воду и ставим на небольшой огонь.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Выкладываем клубнику.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Когда вода закипит, начинаем осторожно перемешивать ягоды деревянной лопаткой. Примерно через 2-3 минуты клубника даст сок.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Начинаем добавлять сахар. Всыпать нужно в 3 приема. Насыпаем сахар, перемешиваем, снова подсыпаем и т.д. пока не добавим весь.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

После сахара добавляем лимонную кислоту, перемешиваем. Оставляем варенье при слабом кипении вариться 10 минут.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Затем снимаем с огня.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Деревянной ложкой убираем образовавшуюся пену.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Варенье готово!

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Раскладываем его в заранее простерилизованные баночки, закрываем кипячеными крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем в таком виде до полного остывания.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Готово!

Приятного аппетита! Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье перемешиваем, оставляем, целыми, ягоды, очень, сахар, варенье, прошлом, сокНачинаем, подсыпаем, снова, Насыпаем, приема, нужно, Всыпать, добавлять, через, клубника, минуты, весьПосле

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]