ТОП 5 самых вкусных летних супов
01.07.2020 6 155 0 +203 tomos123

ТОП 5 самых вкусных летних супов

---
+203
В закладки
Мы предлагаем вам рецепты вкусных полезных летних супов, которые готовятся легко и просто! Попробуйте приготовить их и вы!

ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Летом так хочется скушать чего-то легкого. Когда на улице невыносимая жара, утолить голод помогут летние легкие супчики, приготовленные на бульонах, с овощами и сливками.

Холодный кефирный свекольник

Пожалуй, свекольник – самое популярное блюдо летом.

Понадобится:

  • 2 картофеля;
  • 1 свекла;
  • 3 яйца;
  • 4 огурца;
  • зелень любая;
  • минералка либо кефир для заправки.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Как приготовить свекольник:

  1. Свеклу с картофелем и яйца отварить.
  2. Зелень и огурцы тщательно вымыть.
  3. Огурцы и картофель порезать кубиками, покрошить яйца с зеленью, а свеклу пропустить на терке.
  4. Все компоненты сложить в кастрюлю, посолить.
  5. Затем залить все минеральной водой либо кефиром и перемешать.
  6. Поставить на 30 минут в холодильник.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Овощной крем-суп

Суп получается очень нежным по консистенции и невероятно вкусным!

Понадобится:

  • 200 г молодой капусты;
  • 300 г моркови;
  • 2 картофеля;
  • 1 стебель сельдерея;
  • ½ стручка перца сладкого;
  • зелень, сметана и специи – по вкусу.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Как приготовить:

  1. Вымытые овощи почистить и порезать крупными кусками. Залить водой так, чтобы закрыть ингредиенты, подсолить воду и варить. Когда морковь будет готова, можно кастрюлю снять с огня.
  2. Овощной бульон слить в миску.
  3. Овощи блендером измельчить до однородной массы, поперчить и посолить по вкусу. Если суп-пюре получился густым, консистенцию разбавить бульоном.
  4. Готовое блюдо можно присыпать зеленью и добавить сметанку.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Суп крапивный

Очень полезный витаминный супчик, из зелени, которая растет в каждом огороде.

Понадобится:

  • 3 яйца;
  • 70 г куриного мяса;
  • 1 луковица и морковь;
  • 3 картофеля;
  • по 1 пучку зеленого лука, крапивы и петрушки.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Как приготовить:

  1. Промытую курицу залить тремя литрами воды и варить до готовности в подсоленной воде.
  2. Обдать крапиву кипятком и порубить с остальной зеленью.
  3. Морковь, картофель и лук нарезать и опустить в бульон за 10 минут до готовности.
  4. Разлить суп в тарелки, добавить зелень и половинки яиц.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Суп из опят

Сытный и оригинальный по вкусу суп, который отлично идет летом.

Понадобится:

  • 200 г картофеля;
  • 400 г опят (свежих);
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 2 ложки масла;
  • зелень и соль.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Как приготовить:

  1. У грибов обрезать ножки, помыть. Крупные грибы порезать. Поставить варить около 40 минут.
  2. В это время на масле обжарить соломкой порезанный лук и полукольца моркови.
  3. В отвар грибов добавить овощи, посолить, бросить картофель. Все это варить около 10 минут.
  4. Перед подачей суп посыпать зеленью, при желании положить сметанку.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Крем-суп из кабачков

Очень вкусный и нежный суп

Понадобится:

  • 1 л куриного либо овощного бульона;
  • 4 кабачка;
  • 1 лук;
  • 250 мл жирных сливок;
  • 3 картофеля;
  • 1 ложка муки;
  • 2 зубца чеснока;
  • паприка молотая по вкусу;
  • оливковое масло;
  • перец и соль.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Как приготовить:

  1. В кастрюлю с толстым днищем налить немного масла, мелко порубить чеснок с луком и поджарить 3 минуты на слабом огне.
  2. Очищенный и нарезанный картофель бросить туда же и обжарить около 5 минут.
  3. Кубики очищенных кабачков бросить в кастрюлю и жарить около 5 минут часто перемешивая.
  4. Залить в кастрюлю бульон в горячем виде, дать закипеть и 30 минут варить на слабом огне. Снять посуду, оставить остывать и измельчить блендером до состояния пюре.
  5. Перелить супчик в кастрюлю, посолить и поперчить, залить еле теплые сливки и подогреть, но, чтобы масса не закипела.
  6. Порцию можно украсить оливковым маслом, паприкой, зеленью и даже орешками.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Томатно-рисовый суп. Рецепт

Понадобится:

  • 75 г риса;
  • 6 больших помидор;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 морковь;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 ложка томатной пасты;
  • зелень, перец и соль.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

Как приготовить:

  1. Корень петрушки и морковь очистить и на крупной терке натереть. Порезать мелко луковицу.
  2. В кастрюле с толстым дном подогреть масло и обжарить вместе с натертыми кореньями.
  3. На среднем огне делать зажарку для супа около 3-5 минут, а потом влить 2 л кипящей воды и перемешать.
  4. На томатах сделать надрезы в виде «крестика» и опустить в кипяток на пару минут, вынуть и переложить до остывания. Снять кожуру и размять вилкой мякоть.
  5. На сковороде в ложке разогретого масла протушить мякоть помидоров 2 минуты на среднем огне, бросить томатную пасту и перемешать. Когда все закипит, помидорную массу отправить в кастрюлю вместе с рисом.
  6. Блюдо приправить по вкусу и варить на слабом огне 15 минут. Бросить зелень и накрыть крышкой кастрюлю. Снять с огня и оставить на 10 минут настояться.
ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

А какие супы летом готовите вы?

Летние супы. Идеи с фото

ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

ТОП 5 самых вкусных летних супов кастрюлю, минут, варить, около, картофель, зеленью, бросить, вкусу, Снять, порезать, залить, добавить, слабом, Когда, картофеля1, посолить, можно, обжарить, бульон, сольКак

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]