20.06.2020 6 172 0 +176 tomos123

Суп-пюре из баклажанов

---

+176

В закладки

Суп-пюре из баклажанов овощи, баклажанов, суппюре, немного, можно, перец, такой, здоровьем, Когда, баклажаны, нашинкуйте, очистите, — По, растительном, люблю, мелко, вместе, приготовить, добавьте, будут

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана.

Описание приготовления:

Очень люблю такой суп-пюре из баклажанов, поскольку он легкий и невероятно вкусный. Его особенно оценят все те, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Готовится суп еще быстрее, если все овощи отваривать сразу, но я всегда их немного припускаю на растительном масле.
Смотрите, как приготовить суп-пюре из баклажанов.

Ингредиенты:

Баклажан — 1-2 Штук
Болгарский перец — 1 Штук
Помидор — 1 Штук
Чеснок — 1 Зубчиков
Растительное масло — По вкусу
Лук — 1 Штук
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Суп-пюре из баклажанов"

Суп-пюре из баклажанов овощи, баклажанов, суппюре, немного, можно, перец, такой, здоровьем, Когда, баклажаны, нашинкуйте, очистите, — По, растительном, люблю, мелко, вместе, приготовить, добавьте, будут

Основой данного супа являются баклажаны, которые можно разнообразить любыми овощами по вашему вкусу. В любом случае суп получится очень вкусным.

Суп-пюре из баклажанов овощи, баклажанов, суппюре, немного, можно, перец, такой, здоровьем, Когда, баклажаны, нашинкуйте, очистите, — По, растительном, люблю, мелко, вместе, приготовить, добавьте, будут

Количество баклажанов зависит от их размера. У меня были небольшие, поэтому я взяла 3 штуки. Если вы готовите такой суп, то обычно овощи все отвариваются, но я решила немного отступить от рецепта и все овощи немного припустила. Баклажаны нужно очистить, нарезать, посолить и оставить их на 20 минут, чтобы ушла вся горечь. После этого я отправила их на сковороду жариться на растительном масле.

Суп-пюре из баклажанов овощи, баклажанов, суппюре, немного, можно, перец, такой, здоровьем, Когда, баклажаны, нашинкуйте, очистите, — По, растительном, люблю, мелко, вместе, приготовить, добавьте, будут

Пока припускаются баклажаны, очистите и нашинкуйте остальные овощи: перец, лук и помидор.

Суп-пюре из баклажанов овощи, баклажанов, суппюре, немного, можно, перец, такой, здоровьем, Когда, баклажаны, нашинкуйте, очистите, — По, растительном, люблю, мелко, вместе, приготовить, добавьте, будут

Лук нашинкуйте как можно мельче, после чего обжарьте лук с перцем (отдельно от баклажанов) и только затем соедините с баклажанами. Помидор очистите от кожицы, нарежьте мелко и добавьте в конце. Когда овощи будут соединены и припущены вместе, отправьте их вариться в небольшом количестве воды (не более 2 стаканов).

Суп-пюре из баклажанов овощи, баклажанов, суппюре, немного, можно, перец, такой, здоровьем, Когда, баклажаны, нашинкуйте, очистите, — По, растительном, люблю, мелко, вместе, приготовить, добавьте, будут

Когда наши овощи будут готовы, измельчите их блендером до состояния пюре. Перед подачей суп-пюре из баклажанов украсьте зеленью и обязательно добавьте мелко измельченный чеснок (я люблю добавлять еще аджику). Добавьте несколько столовых ложек растительного или оливкового масла и подавайте в горячем виде, можно вместе с гренками.

Суп-пюре из баклажанов овощи, баклажанов, суппюре, немного, можно, перец, такой, здоровьем, Когда, баклажаны, нашинкуйте, очистите, — По, растительном, люблю, мелко, вместе, приготовить, добавьте, будут

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]