19.06.2020 4 612 0 +88 tomos123

Хрен со свеклой в домашних условиях

---

+88

В закладки

Традиционный хрен со свеклой легко приготовить и дома. Если у вас есть возможность достать корни хрена, например, выкопать на даче или купить, то вы легко сделаете эту острую и полезную приправу собственноручно. Из указанного количества получится примерно 300г приправы.

Хрен со свеклой в домашних условиях хрена, корни, чтобы, легко, возможность, свеклой, например, добавьте, процедите, отдельную, ёмкостьТуда, количество, натертые, сахар, уксус, измельчите, можно, свеклуи, Традиционный, мясорубкиТочно

Хрен со свеклой в домашних условиях хрена, корни, чтобы, легко, возможность, свеклой, например, добавьте, процедите, отдельную, ёмкостьТуда, количество, натертые, сахар, уксус, измельчите, можно, свеклуи, Традиционный, мясорубкиТочно

Для рецепта вам потребуется:

хрен (свежий корень) - около 300г
свекла - 1 шт. (небольшая)
соль - 1 щепотка
сахар - 1-1.5 ч.л.
уксус - 1 ч. л.
вода кипяченая.

Рецепт приготовления:

Хрен со свеклой в домашних условиях хрена, корни, чтобы, легко, возможность, свеклой, например, добавьте, процедите, отдельную, ёмкостьТуда, количество, натертые, сахар, уксус, измельчите, можно, свеклуи, Традиционный, мясорубкиТочно

Корни хрена промойте и тщательно очистите ножом.

Хрен со свеклой в домашних условиях хрена, корни, чтобы, легко, возможность, свеклой, например, добавьте, процедите, отдельную, ёмкостьТуда, количество, натертые, сахар, уксус, измельчите, можно, свеклуи, Традиционный, мясорубкиТочно

Порубите небольшими кусочками

Хрен со свеклой в домашних условиях хрена, корни, чтобы, легко, возможность, свеклой, например, добавьте, процедите, отдельную, ёмкостьТуда, количество, натертые, сахар, уксус, измельчите, можно, свеклуи, Традиционный, мясорубкиТочно

и положите минимум на 5 часов в прохладное место в ёмкость с чистой водой. Это нужно, чтобы корни хрена немного потеряли остроту.

Хрен со свеклой в домашних условиях хрена, корни, чтобы, легко, возможность, свеклой, например, добавьте, процедите, отдельную, ёмкостьТуда, количество, натертые, сахар, уксус, измельчите, можно, свеклуи, Традиционный, мясорубкиТочно

Натрите кусочки корня на самой мелкой терке. Дело это нелегкое - корни твердые и к тому же от запаха натертого хрена могут слезиться глаза. Поэтому, если есть возможность, воспользуйтесь помощью кухонной техники, например, электрической мясорубки.

Хрен со свеклой в домашних условиях хрена, корни, чтобы, легко, возможность, свеклой, например, добавьте, процедите, отдельную, ёмкостьТуда, количество, натертые, сахар, уксус, измельчите, можно, свеклуи, Традиционный, мясорубкиТочно

Точно так же измельчите свеклу

Хрен со свеклой в домашних условиях хрена, корни, чтобы, легко, возможность, свеклой, например, добавьте, процедите, отдельную, ёмкостьТуда, количество, натертые, сахар, уксус, измельчите, можно, свеклуи, Традиционный, мясорубкиТочно

и процедите ее сок в отдельную ёмкость.

Хрен со свеклой в домашних условиях хрена, корни, чтобы, легко, возможность, свеклой, например, добавьте, процедите, отдельную, ёмкостьТуда, количество, натертые, сахар, уксус, измельчите, можно, свеклуи, Традиционный, мясорубкиТочно

Туда же добавьте натертые корни хрена, соль, сахар и уксус (их количество можно варьировать по своему вкусу). Перемешайте и долейте кипяченой воды так, чтобы она только слегка покрывала массу, не переборщите. Опять перемешайте, закройте крышкой и отправьте в холодильник на сутки. За это время натертый хрен отдаст лишнюю остроту в раствор и настоится. Хрен со свеклой готов. Приятного аппетита!

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]