Вкуснейший пирог «Чизбургер»

Предлагаю поговорить очень сытный и вкусный пирог «Чизбургер». Это сочная начинка из мясного фарша в сочетании с нежным расплавленным сыром.



Ингредиенты :

Фарш свин-гов 500 г

Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Или готовые квадраты слоёного теста 2 шт (23см х 23см)

Огурец солёный — 2 шт

Помидор — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Кетчуп — 3 ст. л

Горчица в зёрнах — 1 ст. л

Сыр бутербродный — 8 шт

Яйцо (желток) — 1шт

Кунжут — 10 г 11. Растительное масло для жарки

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Готовим начинку: нарезаем огурцы и помидор тонкими пластинами, лук кольцами.

На сковороде с растительным маслом обжарим фарш около 20 минут. Солим, перчим.

Тесто: у меня готовые квадраты слоеного теста -выкладываем в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Если тесто рулетом, то раскатываем его на два одинаковых квадрата.

Смазываем тесто кетчупом и горчицей, оставляя по краям зазоры. Сверху выкладываем готовый фарш, далее сыр пластинками, затем лук, огурцы, помидоры, снова сыр и сверху квадрат теста. Плотно закрепляем концы вилкой (более подробно можно посмотреть в коротеньком видео ниже).

Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов выпекаться на 15-20 минут.

Наш вкуснейший пирог Чизбургер готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle