06.05.2020 9 520 0 +327 Yulia2016

Хлеб на воде в мультиварке

---

+327

В закладки

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Вначале замесим тесто, для этого в миску высыпаем около 500 грамм муки (остальную муку будем подсыпать в процессе замеса теста), добавляем соль (я использовала ароматную чесночную соль), сахар и дрожжи, перемешиваем ингредиенты с помощью ложки.

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

В получившуюся смесь вливаем растительное масло и тёплую воду (температура воды должна быть около 40 градусов).

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Начинаем замешивать наше тесто сначала ложкой. А затем вымешиваем тесто руками. Месим тесто около 10 минут, подсыпая оставшуюся муку во время замеса и смазывая руки растительным маслом.

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Наше тесто готово, оно должно получиться мягким, пружинистым. Тесто хорошо держит форму и не липнет к рукам.

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, на дно кладём пергамент, чтобы хлеб легче переворачивался.

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Отправляем замешанное тесто в выключенную мультиварку на расстойку (чашу мультиварки не включаем!). Закрываем крышку мультиварки и оставляем в ней тесто на 1 час.

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

По истечении времени тесто хорошо подойдёт и увеличится более, чем в 2 раза.

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Выставляем режим «Мультиповар», вид продукта «Мясо» (при этом режиме корочка у хлеба будет румянее), время приготовления 1 час 20 минут. И нажимаем «Старт», закрыв крышку мультиварки.

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Печём хлеб в течение 1 часа. Вот так он поднимается уже через 20 минут выпекания (подглядела за хлебушком, слегка приоткрыв крышку).

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Когда пройдёт час, достаём чашу мультиварки, накрываем её тарелкой и аккуратно переворачиваем наш хлебушек на тарелку.

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Снимаем пергамент и кладём его на дно чаши. На пергамент перекладываем хлеб светлой стороной вниз и выпекаем ещё 20 минут на режиме «Мультиповар», вид продукта «Мясо», закрыв крышку мультиварки.

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

По прошествии нужного времени выключаем мультиварку и сразу достаём наш хлеб, иначе конденсат может намочить корочку. Посмотрите какой румяный, поджаристый хлебушек, замешанный на воде, у нас получился!

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Мои дети, как всегда, выпросили краешек хлеба ещё горячим. Вот таким хлеб, замешанный на воде, получается в разрезе. Мякиш у этого хлеба мягкий, хорошо гнётся и не крошится. И на второй день хлеб, приготовленный в мультиварке, будет мягким — проверено!

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Приготовьте вкусный, ароматный домашний хлеб на воде в мультиварке и вы почувствуете аромат свежей выпечки, который создаст уют и тепло в вашем доме! Такой хлебушек прекрасно подойдёт к первым и вторым блюдам!

Хлеб на воде в мультиварке тесто, мультиварки, минут, хлеба, хлебушек, пергамент, крышку, около, хорошо, время, времени, растительным, замешанный, кладём, закрыв, мультиварку, достаём, мультиварке, «Мультиповар», подойдёт

Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]