03.05.2020 5 674 0 +104 Yulia2016

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда.

---

+104

В закладки

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда. овощи, фольгу, «узелки», положить, масла, картофель, растительного, можно, нужно, чтобы, помидоры, более, форме, узелка, подгрести, бокам, загрести, «Забыть», разогреть, мангале

Так назвала их моя дочь. Согласна с ней — в процессе приготовления сходство по форме очевидно. Отличный вариант дачного обеда.

Ингредиенты:

куриное мясо
картофель
морковь
помидор
чеснок
масло подсолнечное

Думаю, что овощи можно варьировать по вашему вкусу, вполне сгодятся кабачки, перец, тыква и т. п.

Приготовление:

Фольгу рвем или режем на листы примерно квадратной формы. У меня фольга тонковата, я делала фольгу в 3 слоя, т. е. отрывала по 3 листа из расчета на 1 порцию.

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда. овощи, фольгу, «узелки», положить, масла, картофель, растительного, можно, нужно, чтобы, помидоры, более, форме, узелка, подгрести, бокам, загрести, «Забыть», разогреть, мангале

Мясо нарезать небольшими кусочками, замариновать на полчаса в смеси томатного кетчупа и растительного масла, добавить измельченный черный перец.

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда. овощи, фольгу, «узелки», положить, масла, картофель, растительного, можно, нужно, чтобы, помидоры, более, форме, узелка, подгрести, бокам, загрести, «Забыть», разогреть, мангале

Пока мясо маринуется, подготовить овощи: свежий картофель и морковь вымыть, чеснок почистить. Порезать картофель на 3-4 части, помидоры крупными ломтиками.

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда. овощи, фольгу, «узелки», положить, масла, картофель, растительного, можно, нужно, чтобы, помидоры, более, форме, узелка, подгрести, бокам, загрести, «Забыть», разогреть, мангале

Морковь порезать кружочками, зубчики чеснока разделить на 3 — 4 части.

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда. овощи, фольгу, «узелки», положить, масла, картофель, растительного, можно, нужно, чтобы, помидоры, более, форме, узелка, подгрести, бокам, загрести, «Забыть», разогреть, мангале

Фольгу положить в 3 слоя, верхний лист смазать растительным маслом. Выложить на фольгу смесь овощей и курицу, слегка подсолить, полить 1 ст. л. растительного масла.

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда. овощи, фольгу, «узелки», положить, масла, картофель, растительного, можно, нужно, чтобы, помидоры, более, форме, узелка, подгрести, бокам, загрести, «Забыть», разогреть, мангале

Завернуть начинку в фольгу, зажав фольгу в форме узелка.

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда. овощи, фольгу, «узелки», положить, масла, картофель, растительного, можно, нужно, чтобы, помидоры, более, форме, узелка, подгрести, бокам, загрести, «Забыть», разогреть, мангале

В мангале разогреть угли, подгрести их так, чтобы можно было на них положить «узелки» и по бокам загрести их.

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда. овощи, фольгу, «узелки», положить, масла, картофель, растительного, можно, нужно, чтобы, помидоры, более, форме, узелка, подгрести, бокам, загрести, «Забыть», разогреть, мангале

«Забыть» про «узелки» на минут 40.

Подавать к столу лучше горячими, овощи будут более наваристыми, выделят сок, только открывать нужно осторожно, чтобы паром не обжечься. Если вы дадите «узелкам» остыть, то овощи напитаются собственным соком, но менее вкусными от этого не станут.

Дачные «узелки» — отличный вариант дачного обеда. овощи, фольгу, «узелки», положить, масла, картофель, растительного, можно, нужно, чтобы, помидоры, более, форме, узелка, подгрести, бокам, загрести, «Забыть», разогреть, мангале

Мы на этот раз «забыли» про «узелки» на более долгий срок, чем нужно, поэтому помидоры немного подгорели. Но остальные овощи и мясо свой вкус не потеряли.

Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]