02.05.2020 12 252 0 +369 Yulia2016

Песочные кольца с арахисом

---

+369

В закладки

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Для того чтобы замесить тесто, соединим в глубокой миске муку, соль и сахар.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Добавим соду и перемешаем получившуюся смесь при помощи ложки.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Холодное сливочное масло обмакиваем в получившуюся смесь и натираем на крупной тёрке.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Далее руками втираем масло в мучную смесь до образования лёгкой крошки.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

К крошке добавляем яйцо и сметану, начинаем вначале ложкой, а затем руками замешивать тесто.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Тесто по консистенции получается плотным, оно не липнет к рукам и прекрасно держит форму. Миску с тестом, накрыв плёнкой, отправляем на 30 минут в холодильник.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Арахис поджариваем на сухой сковороде на среднем огне, помешивая, в течение 2-3 минут.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Затем очищаем арахис от шелухи и дробим орешки при помощи пестика (или скалки) не слишком мелко.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной около 7-8 мм и формочкой для кексов (или стаканом) вырезаем кружочки. Диаметр моей формочки, приблизительно, 12 см. Выход с таким диаметром 15 штук.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Далее вырезаем отверстия в центре наших заготовок при помощи насадки для кулинарного шприца (или рюмки).

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Песочные кольца смазываем яйцом, взбитым вилкой до однородности.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Далее берем каждое кольцо в ладошку и стороной, смазанной яйцом, обмакиваем в дроблёный арахис, слегка вдавливая тесто в орехи.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Подготовленные песочные кольца с арахисом кладём на противень, застеленный пергаментом.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Отправляем противень в разогретую духовку и выпекаем кольцца при температуре 180 градусов, примерно, 15-20 минут.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Готовые кольца достаём из духовки и охлаждаем. Сначала они будут мягкими, но затем в процессе остывания слегка затвердеют, что характерно для песочной выпечки.

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Ароматные, вкусные песочные кольца с арахисом прекрасно подойдут в качестве дополнения к чашечке кофе или чая, а также кефира или молока. Приготовьте эту замечательную выпечку и, я уверена, она вам точно понравится!

Песочные кольца с арахисом кольца, помощи, тесто, смесь, прекрасно, затем, слегка, руками, яйцом, обмакиваем, масло, песочные, получившуюся, арахисом, вырезаем, противень, арахис, стороной, орехиПодготовленные, вдавливая

Приятного аппетита вам, друзья!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]