Инструкция по приготовлению молочных коржиков

Сегодняшняя наша статья посвящена тому, как приготовить коржики молочные из детства на молочно-сливочной основе, с сахаром. Ты можешь точно ощутить их вкус, если вспомнишь десерт в школьной столовой. Ностальгия!

©Для их создания подойдет любая форма для печенья. У нас в школе они были чисто круглые. Но друзья рассказывают о коржиках в виде полумесяца, звезды и ромбов. Так что если есть желание, ты можешь придать десерту любую форму. Особенно такое развлечение интересно детям. Ну а что, все равно дома нужно как-то развлекаться!

Коржики молочные из детства

Ингредиенты

• 2 яйца
• 200 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 500 г муки
• 10 г разрыхлителя
• 80 г молока

Приготовление

1. Смешай сахар и масло, доведенное до комнатной температуры.
   © Depositphotos
2. Добавь яйцо, разрыхлитель, молоко и взбей массу. Затем всыпь к ней просеянную муку и замеси тесто.
   © Depositphotos
3. Раскатай тесто толщиной около 6–7 мм. С помощью формочки вырежь кусочки печенья, будущие коржики.
   © Depositphotos
4. Застели противень пергаментом и разложи по нему печенюхи.
   © Depositphotos
5. Немного взбей яйцо и намажь им поверхность каждого изделия.
   © Depositphotos
6. Выпекай десерт приблизительно 15 минут при температуре 190–200 градусов. Действуй таким образом, чтобы достать готовые коржики сразу после того, как они станут румяными. Так у них будет идеальный вкус и текстура.
   © Depositphotos

При желании ты всегда можешь украсить свой десерт сахарной пудрой или корицей. А если хочешь сделать послаще — намажь коржики джемом. Но тогда тебе следует их подать на стол практически сразу же: от варенья тесто может развалиться.

©К ним подходит любой напиток: чай, кофе, сок, молочный коктейль. Неплохо, чтобы начать новый день в полном объеме сил и с бодрым настроением. Приятного аппетита!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle