Пасхальный бездрожжевой творожный кулич

Сегодня хочу предложить простой и быстрый рецепт творожного бездрожжевого кулича. Этот рецепт для тех хозяюшек, которые не любят долго возиться с тестом, а семью порадовать вкусным куличом хотят. На приготовление кулича у Вас уйдет максимум 1час, а результат Вас очень порадует. Кулич получается нежный, мягкий, ароматный и долго не черствеет.



Ингредиенты:

Творог -400 г

Мука -400 г

Сливочное масло -150 г

Изюм -150 г

Яйца -4 шт

Сахар -300 г

Ванильный сахар-1 ч. л

Лимонный (или апельсиновый) сок -1 ст. л

Сода -1ч. л

Глазурь:Сахарная пудра -150 г

Белок-1шт

Способ приготовления:

Изюм промыть, залить кипятком, выдержать 5 минут, затем воду слить.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

Творог размять в блендере или протереть через сито, ввести в яичную массу, перемешать. Добавить в смесь растопленное сливочное масло, лимонный сок с содой, изюм перемешать до однородности.

Всыпать небольшими порциями муку, постоянно перемешивая ложкой или лопаткой.

Дно и стенки формы для выпечки смазать растительным маслом и заполнить тестом на 1/2 объема. Разровнять поверхность ложкой или лопаткой.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 40-45 минут до готовности.

Даем куличам остыть до теплого состояния и наносим глазурь и украшаем… Для глазури: взбить сахарную пудру с одним белком.

Наши куличи готовы!

Всем приятного аппетита и отличного светлого праздника!

Смотрите пошаговый видео рецепт приготовления кулича ниже…

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle