Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра
08.04.2020 7 784 0 +344 Yulia2016

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра

---
+344
В закладки
Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Оригинальный завтрак из вполне привычных продуктов – необычный омлет с сочной начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра. Хрустящие, румяные гренки из белого хлеба, обжаренные на сковороде, замечательно дополнят такой интересный омлет. Вкусное и сытное блюдо, приготовить которое очень легко!

Продукты (на 1 порцию)

  • Хлеб – 2 ломтика
  • Яйца – 2 шт.
  • Капуста белокочанная – 150 г
  • Лук репчатый – 1/4 шт. (15 г)
  • Сыр твёрдый – 40 г
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) – 4 ст. ложки
Для подачи (по желанию) :

  • Петрушка свежая – 3 веточки
Пошаговый фото рецепт

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Подготовьте необходимые продукты.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Приготовьте гренки. Сковороду смажьте растительным маслом (примерно 1 ст. ложка) и разогрейте на среднем огне. Ломтики хлеба разрежьте на две части и обжарьте примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистости. Затем переложите готовые гренки на тарелку и оставьте остужаться.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла. Отправьте нарезанный лук в сковороду и, помешивая, обжаривайте на среднем огне в примерно 2 минуты.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Капусту вымойте, обсушите и удалите загрязнённые и жёсткие части. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой и отправьте её в сковороду с обжаренным луком, посолите и поперчите.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Перемешайте капусту, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Тушите капусту, периодически перемешивая, примерно 15-20 минут, до готовности и мягкости.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Сметану отправьте в глубокую миску. Чеснок натрите на мелкой тёрке и тоже отправьте в миску.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Сыр также натрите на мелкой тёрке. Отправьте в миску со сметаной и чесноком примерно 2/3 натёртого сыра и перемешайте.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Добавьте в сковороду с тушёной капустой сметанно-сырную массу.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Перемешайте и снимите сковороду с нагрева.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

В глубокую миску разбейте яйца, влейте примерно 1 ст. ложку воды, посолите и перемешайте вилкой до однородности.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Сковороду смажьте растительным маслом (примерно 1 ст. ложка) и разогрейте на среднем огне. Вылейте яичную массу в сковороду, накройте крышкой и готовьте на среднем огне примерно 3-5 минут, до схватывания.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Выложите готовую капусту на одну половину омлета ровным слоем.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Накройте капусту второй половиной омлета.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Посыпьте верх омлета оставшимся натёртым сыром и снимите сковороду с огня.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите ножом. Аккуратно переложите омлет с капустой на тарелку и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Сытный омлет с сочной начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра готов. Подавайте его к столу в горячем виде, дополнив гренками.

Омлет с начинкой из тушёной капусты, сметаны и сыра примерно, сковороду, капусту, тушёной, среднем, омлет, разогрейте, гренки, капусты, сметаны, начинкой, миску, отправьте, крышкой, омлета, глубокую, переложите, тарелку, части, минут

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]