Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина
03.04.2020 2 650 0 +29 alekcbalma

Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина

---
+29
В закладки
Селедочка с картошкой — отличный ужин, которым время от времени хочется побаловать всю семью. Но при этом потчевать самых близких людей магазинной селедкой не очень-то хочется. Да и зачем, если можно засолить рыбку собственноручно. Она и аппетитнее будет, да и вкуснее в разы.

Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как вкусно засолить селедку в домашних условиях. Причем такая сельдь готовится довольно быстро, ведь уже через сутки можно будет снимать пробу.

Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина можно, засолить, будет, домашних, рыбку, отправь, селедку, кастрюлю, хочется, отличный, вечеру, малосольная, DepositphotosК, холодильник©, температуре, комнатной, селедка, часиков, готова, постоять© Depositphotos
Как засолить селедку в домашних условиях

Ингредиенты

  • сельдь (можно взять иваси)
  • 500 мл воды
  • 1,5 ст. л. соли
  • 0,5 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. уксуса (9-процентного)
  • 10 шт. черного перца (горошек)
  • лавровый лист
Приготовление

  1. Первым делом возьми большую кастрюлю, которая будет достаточно вместительной для засолки выбранной сельди.

    Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина можно, засолить, будет, домашних, рыбку, отправь, селедку, кастрюлю, хочется, отличный, вечеру, малосольная, DepositphotosК, холодильник©, температуре, комнатной, селедка, часиков, готова, постоять©
  2. В кастрюлю влей воду. Сюда же добавь соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист. Прокипяти и остуди рассол.

    Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина можно, засолить, будет, домашних, рыбку, отправь, селедку, кастрюлю, хочется, отличный, вечеру, малосольная, DepositphotosК, холодильник©, температуре, комнатной, селедка, часиков, готова, постоять©
  3. Сельдь избавь от головы и выпотроши.

    Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина можно, засолить, будет, домашних, рыбку, отправь, селедку, кастрюлю, хочется, отличный, вечеру, малосольная, DepositphotosК, холодильник©, температуре, комнатной, селедка, часиков, готова, постоять©
  4. Почищенную рыбу отправь в уже остывший рассол. Накрой крышкой и дай постоять пару часиков при комнатной температуре. На ночь отправь в холодильник.

    Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина можно, засолить, будет, домашних, рыбку, отправь, селедку, кастрюлю, хочется, отличный, вечеру, малосольная, DepositphotosК, холодильник©, температуре, комнатной, селедка, часиков, готова, постоять©
  5. К вечеру малосольная селедка готова и ее уже можно пробовать. Но для тех, кто любит более соленую рыбку, можно оставить ее в рассоле еще на одну ночь. Приятного аппетита!

    Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина можно, засолить, будет, домашних, рыбку, отправь, селедку, кастрюлю, хочется, отличный, вечеру, малосольная, DepositphotosК, холодильник©, температуре, комнатной, селедка, часиков, готова, постоять©
Результат отличный! Главное справиться с нетерпением и дождаться, пока селедочка полностью просолится. Уксус совсем не чувствуется, а сама рыбка получается нежной и очень вкусной, а поедать ее с вареной картошечкой одно удовольствие. Домашние наверняка оценят.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]