Овощное рагу с грибами
31.03.2020 2 247 0 +35 Yulia2016

Овощное рагу с грибами

---
+35
В закладки
Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Тушёная картошка с грибами, цветной капустой и сладким перцем, в духовке, – невероятно ароматное, вкусное, полезное и яркое блюдо. Такую картошку можно подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу, рыбе и птице.

Продукты (на 3 порции)

  • Картофель – 300 г
  • Шампиньоны – 120 г
  • Капуста цветная – 100 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Перец сладкий (болгарский) – 80 г
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
  • Паприка сладкая молотая – 0,5 ч. ложки
  • Травы итальянские сушёные – 0,5 ч. ложки
  • Вода – 150 мл
Для подачи (по желанию) :

  • Зелень свежая – по вкусу
Набор овощей для рецепта можно дополнить своими любимыми сочетаниями. Готовить блюдо предлагаю в чугунном казанке, в нём тушеная картошка с грибами, цветной капустой и сладким перцем получается особенно вкусной.

Пошаговый фото рецепт

Овощное рагу с грибами (в духовке)

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Картофель, лук и морковь очистите, вымойте и обсушите.

В процессе готовки понадобится фольга.

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Картофель нарежьте крупными кусочками.

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Лук нарежьте четвертькольцами.

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Морковь нарежьте четвертинками толщиной 2-3 мм.

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Сладкий перец очистите и нарежьте небольшими кусочками или полосками. Цветную капусту разберите на соцветия.

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Шампиньоны хорошо промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

В чугунный казанок или любую жаропрочную форму выложите все овощи и грибы.

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте в казанок. Туда же всыпьте соль, сушёные травы, молотый перец и паприку.

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Влейте в казанок воду, закройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Овощное рагу с грибами (в духовке) нарежьте, грибами, очистите, блюдо, казанок, картошка, духовку, перец, сушёные, можно, молотый, перцем, цветной, капустой, сладким, духовке, желании, обсушите, промойте, хорошо

Овощное рагу с грибами в духовке готово. Подавайте горячим, при желании украсив свежей зеленью.

Приятного вам аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]