Способ приготовления жареных пирожков с рисом

Сегодня мы спешим тебе рассказать, как приготовить очень вкусные пирожки с постной начинкой. Рис и грибы в тонком тесте получатся очень нежными и с хрустящей корочкой. Сытости они придадут на весь день.

©В принципе, такие пирожки можно приготовить и с мясом. Нужно лишь выбрать другую начинку и грамотно соединить все компоненты. Но мы решили остановиться на постном варианте он тоже очень хорош. Главное, не жалей растительного масла для обжарки, ведь в нём-то и заключается успешность приготовления нашего блюда.

Пирожки с рисом и луком

Тесто

Ингредиенты

• 2 ч. л. дрожжей
• 400 г пшеничной муки
• 0.7 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 2 ст. л. растительного масла
• 250 мл воды

Начинка

Ингредиенты

• 1 ст. риса
• 400 мл воды
• 0.7 ч. л. соли
• 300 г шампиньонов
• лук
• 3 ст. л. растительного масла
• укроп
• 3 зуб. чеснока

Дополнительно

Ингредиенты

• 250 мл растительного масла для жарки
• 3 ст. л. муки для формирования

Приготовление

1. Приготовь тесто: соедини сахар, соль, муку и дрожжи. Добавь воды и растительного масла. Замеси тесто и поставь его «отдыхать» в тепло где-то на час. Если есть возможность, используй хлебопечку.
   © Depositphotos
2. Свари рис и порежь грибы.
   © Depositphotos
3. Очень мелко порежь лук и чеснок.
   © Depositphotos
4. Жарь грибы с луком до готовности, на растительном масле. Теперь добавь их к рису и чесноку. Нашинкуй укроп и тоже бросай в рис. Перемешай и посоли.
   © Depositphotos
5. Теперь вернись к тесту: сформируй около 20 тонких пирожков и заполни из смесью риса с грибами.
   © Depositphotos
6. Готовь на раскаленной сковороде, с использованием растительного масла. Пирожки должны только подрумяниться с обеих сторон, ведь начинка уже готова.
   © Depositphotos

Готовое блюдо можно подавать на стол еще горячим. Традиционно в семьях принято ждать остывания пирожков, чтобы не прозевать когда они станут холодными. Тем временем можно обсудить, например, какие недавние фильмы запомнились тебе больше всего.

©Если следишь за фигурой, советуем тебе не налегать на угощение. Возьми пирожок-другой, конечно, но не более того. Калорийность пирожков, приготовленных на растительном масле, все-же немного высока. И для худеющих не очень полезна. Однако, для обычных едоков они подойдут как нельзя кстати. Тем более это постное блюдо и сейчас оно очень актуально. Приятного всем аппетита!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle