Способ приготовления ленивых вареников из творога

Сегодня готовим из творога ленивые вареники. Не потребуется ни грамма муки, поэтому за фигуру можешь не беспокоиться. Самое то, учитывая, что лишнюю энергию, в условиях карантина, потратить очень сложно.

©Такое блюдо хорошо подойдет на завтрак. Некоторые добавляют к нему овощи, а некоторые едят просто так или даже с чаем. Мы советуем тебе полагаться лишь на свой вкус, так как все люди разные. Да, и запасись свежими продуктами, ведь качественные ингредиенты — залог успешного приготовления любого блюда.

Классические ленивые вареники из творога

Ингредиенты

• 180 г творога 9% жирности
• яйцо
• 2 ст. л. мацони (простокваша, сметана)
• 3,5 ст. л. манки
• 3 ст. л. картофельных хлопьев
• 1 ч. л. адыгейской соли
• масло, сметана по вкусу

Приготовление

1. В объемную посудину выложи творог, яйцо, мацони и посыпь солью. Всыпь манку. Затем добавь картофельные хлопья. Если их нету, возьми немного обычного картофельного пюре.
   © Depositphotos
2. Всё аккуратно смешай. Можно вилкой, можно миксером на малых оборотах. Нужно просто соединить все ингредиенты.
   © Depositphotos
3. Вымеси тесто. Сперва немного липкое, оно поменяет свою консистенцию, когда манка и картофельные хлопья набухнут. Станут видны вкрапления творога. Скатай тесто в валик (не обязательно) и дай ему отдохнуть 15 минут. Если всё идет как надо, сыпать муку на стол, чтобы тесто не липло, не потребуется.
   © Depositphotos
4. Раскатай тесто толщиной приблизительно в 1 см. Края подровняй кулинарным скребком.
   © Depositphotos
5. Поставь кастрюлю с подсоленной водой на огонь. Тем временем порежь тесто на треугольники или другие порционные фигурки.
   © Depositphotos
6. Вари ленивые вареники в кипятке на протяжении 3–4 минут. Всплывут — доставай. Заправь вареники сметаной или топленым маслом и подавай к столу.
   © Depositphotos

Как ты понимаешь, польза творога в этом блюде совершенно очевидна. Его белки и кальций укрепят кости и мышечную ткань, что очень полезно, при отсутствии физической активности. Таким образом, вареники подойдут и взрослым и детям, только советуем не слишком налегать на соус к ним.

©У нас в запасе еще много фитнес блюд, которые можно употреблять, не переживая за лишние килограммы и при этом наслаждаться их замечательным вкусом. Приятного аппетита!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle