Зачем добавлять к селедке тертые огурцы

Приготовить селедку с картошечкой — эта мысль посещает иногда, наверное, каждого человека. Есть в этом сочетании что-то такое, заставляющее сердце биться быстрее, а аппетит повышаться в несколько раз. Но «Шуба» и «Мимоза» уже была на предыдущих праздниках, хочется свежих ощущений. Поэтому «Так Просто!» поделится с тобой новым интересным рецептом.

©Вкусный салат с селедкой, с говорящим названием «Селедка в подвенечном платье» готовится быстро и насытит едоков на несколько часов уж точно. Тебе понадобятся простые ингредиенты и никакой свеклы! В рецепте не используется соль, так как селедка сама по себе уже достаточно соленая и пересаливать блюдо нет никакого желания.

Селедка с картошкой

Ингредиенты

• 300 г филе сельди
• 400 г картошки
• 250 г огурца
• 3 яйца
• майонез
• 15 г зеленого лука
• 5 г укропа
• 2 дольки лимона
• черный перец по вкусу

Приготовление

1. Из филе селедки внимательно достань все косточки. Затем порежь рыбу мелким кубиком. Достань салатник и уложи сельдь на его дно. Это будет первый слой салата.
   © Depositphotos
2. Сверху смажь всё тонким слоем майонеза. Тебе будет нужно смазывать ним каждый новый слой сверху. Не забудь об этом.
   © Depositphotos
3. Свари картофель. Затем охлади, натри на крупной терке и поперчи. Солить не нужно. Теперь можно смазать майонезом.© Depositphotos
4. Мелко поруби зеленый лук и распредели равномерным слоем.
   © Depositphotos
5. Натри на терке свежие огурцы. Затем тоже высыпь их сверху на майонезную обмазку.
   © Depositphotos
6. Последним слоем станут вареные яйца. Натри их на терке и высыпь в последнюю очередь. Сверху мазать майонезом нет необходимости.
   © Depositphotos
7. В качестве украшения используй укроп и дольки лимона. Салат готов.
   © Depositphotos

Дело в том, что правильное расположение слоев в этом салате играет большую роль. Поэтому их никак нельзя менять местами. Картофель с селедкой отлично впитывают различные вкусы и сами становятся от этого гораздо нежнее. Находящиеся рядом слои лука и огурца придают салату легкости. В общем, всё продумано до мелочей.

©И хотя может показаться, что майонез, присутствующий в каждом из слоев, утяжеляет салат, на самом деле это не так. Нужно всего лишь аккуратно намазывать его на поверхность продуктов, ведь он нужен здесь только для сочности. Если с этим возникнут проблемы, просто используй греческий йогурт или сметану. Приятного аппетита!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle