Рецепт шоколадных пряников в глазури
---
Мы все прекрасно помним, как наши родители баловали нас в детстве медовыми пряниками в глазури. Да и сейчас многие не прочь вспомнить этот сладкий вкус сдобной выпечки. Увы, в магазинах печенье не лучшего качества, порой попадаются черствые пряники, но чаще всего они просто невкусные. Другое дело свежая домашняя выпечка.
© Depositphotos
Шоколадные пряники
Сегодня мы расскажем, как приготовить шоколадные пряники в глазури, которые с радостью отведают и родственники, и друзья. Обязательно запиши в свою кулинарную книгу рецепт домашних шоколадных пряников, потому что это печенье однозначно лучше того, что продается в магазине.
©Ингредиенты
© Depositphotos
Шоколадные пряники
Сегодня мы расскажем, как приготовить шоколадные пряники в глазури, которые с радостью отведают и родственники, и друзья. Обязательно запиши в свою кулинарную книгу рецепт домашних шоколадных пряников, потому что это печенье однозначно лучше того, что продается в магазине.
©Ингредиенты
- 400 мл молока
- 750 г муки
- 450 г сахара
- 70 г растительного масла
- 2 яйца
- 10 ст. л. какао
- 18 г разрыхлителя
- 2 ч. л. лимонного сока
- 250 г сахарной пудры
- 1 щепотка соли
- Доведи молоко до кипения на среднем огне.
© - Смешай просеянную муку с сахаром и влей в сухую смесь молоко тонкой струйкой. Хорошенько перемешай заварную основу и дай ей остыть.
© - Когда тесто остынет, добавь в него растительное масло, 2 желтка и щепотку соли. Всё тщательно перемешай.
© - Оставшуюся муку, какао и разрыхлитель добавь в тесто и замеси его. Тесто нужно замотать в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 6 часов.
© - Раскатай тесто толщиной 1,5 см и с помощью любой круглой формы вырежи пряники.
© - Застели противень бумагой для выпекания, а сверху выложи пряники. Выпекай печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, 10–15 минут.
© - Шоколадные пряники в домашних условиях готовы, теперь приготовь глазурь. Смешай 2 белка с сахарной пудрой и лимонным соком. Взбей массу миксером на высокой скорости в течение 1 минуты. Обваляй пряники в глазури и оставь высыхать на ночь.
©
Источник: takprosto.cc
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]