Зачем добавлять киви в капустный салат

Салаты из пекинской капусты прочно вошли в нашу жизнь по многим причинам. Во-первых, этот продукт есть на полках магазинов круглый год. А зелень, как и витамины в ней, нужны нашему организму постоянно.

©Во-вторых, она полна клетчатки, а это значит что твоя фигура в абсолютной безопасности: хоть жуй ты эту капусту, как кролик, лишних килограмм она тебе не прибавит.

©Не удивительно, что мы решили поделиться с тобой рецептом салата, в основе которого именно этот продукт. Но в нашем салате есть еще одна изюминка, а именно — киви. Как сочетаются киви и капуста? Очень даже хорошо. Нужно только добавить подходящую заправку. А вот из чего она состоит, мы сейчас тебе расскажем!

Рецепт салата с киви

Ингредиенты

• 500 г пекинской капусты (половина кочана)
• 3 киви
• лук
• 1 ст. л. обжаренных семечек
• 1 ч. л. мёда
• 1 зуб. чеснока
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ст. л. лимонного сока
• соль
• 70 мл растительного масла

Приготовление

1. Подготовь все ингредиенты. Лук порежь полукольцами, пекинскую капусту нашинкуй, не очень мелко. Киви почисти.
   © Depositphotos
2. Сделай заправку: смешай в глубокой миске растительное масло, жидкий мёд, пропущенный через пресс чеснок, горчицу, лимонный сок, соль. Перемешай всё до однородной массы.
   © Depositphotos
3. Теперь добавь в миску лук, перемешай с заправкой и дай ему замариноваться около 5 минут, можно чуть больше.
   © Depositphotos
4. Порежь киви тонкими полукольцами, брось к луку. В конце высыпь нашинкованную пекинскую капусту. Хорошо всё смешай.
   © Depositphotos
5. В завершении укрась салат жаренными семечками подсолнуха. Вкусный салат из пекинской капусты готов!
   © Depositphotos

Это легкое блюдо можно готовить на ужин, например, если ты следишь за количеством получаемых калорий. Специально для интересующихся, уточним: в 100 г салата содержится приблизительно 120 ккал. Это даже меньше, чем в 100 г вареного яйца, в котором умещается аж 155 ккал.



Всем тем, кого интересуют простые салаты на каждый день, мы советуем присмотреться к статьям нашей редакции. У «Так Просто!» ты можешь найти огромное количество рецептов, которые не отберут много времени на готовку и будут достаточно простыми, даже для маленького ребенка. Удачи!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle