Какой выпечкой побаловать себя во время поста

Кто-то считает, что пост — весомый повод отказаться от выпечки и десертов в целом. Мы же думаем, что это отличный повод научится выпевать пышный постный бисквит, заменяя яйца и молочные продукты на другие ингредиенты.

©Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить бисквит без яиц и молока, который может стать отличной основой для постного морковного пирога и других десертов.

Постный бисквит

Ингредиенты

• 400 г муки
• 200 г сахара
• 200 мл воды
• 100 мл растительного масла
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ч. л. соды
• 1/2 ч. л. лимонной кислоты
• ванилин по вкусу

Приготовление

1. Для начала возьми глубокую миску и просей в нее муку. Добавь к муке сахар, соду, а также соль и ванилин.
   
   Тщательно перемешай сухие ингредиенты.
   
   ©
2. Затем вылей в миску воду вместе с растительным маслом и перемешивай компоненты до получения однородной массы.
   
   ©
3. Поставь духовку разогреваться при температуре 180 градусов. Тем временем, пока духовка прогревается подготовь форму для выпечки бисквита.
   
   Смажь стенки формы растительным маслом или застели ее пергаментной бумагой. После вылить тесто в форму и отправляй заготовку выпекаться.
   
   ©
4. Выпекай бисквит в течение получаса, после чего проверь его готовность, проколов корж сухой зубочисткой посередине.
   
   Если зубочистка будет влажной и на ней останутся крошки, дай бисквиту пропечься еще 10–15 минут.
   
   ©

Готовый бисквит достань из духовки и оставь остужаться прямо в форме. Когда он остынет, достать его из формы будет намного проще.

©Не смотря на то, что в тесте нет ни молока, ни яиц, бисквит получается очень вкусный и довольно пышный.

Это замечательная основа для быстрого приготовления постных тортов, ведь такой бисквит еще и не требует дополнительной пропитки. Так что, если гости уже на пороге, а в доме шаром покати, — ты знаешь, как можно спасти чаепитие.

Приятного аппетита!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle