22.02.2020 6 099 0 +145 Zulusar

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами

---

+145

В закладки

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Слоёный салат с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами порадует отличным вкусом и красочным оригинальным оформлением. Салат украшен импровизированным букетом сирени, изобразить который совсем несложно.

Продукты (на 4 порции)

Куриное филе – 300 г
Шампиньоны – 250 г
Кукуруза консервированная – 180 г
Огурцы маринованные – 120 г
Яйца – 4 шт.
Свёкла – 200 г
Лук репчатый – 80 г
Майонез – 100 г
Масло растительное для обжаривания – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Петрушка свежая – 2-3 веточки
Лук зелёный – 2-3 пера

Пошаговый фото рецепт

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами

Подготавливаем все необходимые продукты.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Куриное филе промываем и заливаем водой. Отвариваем филе в подсоленной воде 30 минут и даём полностью остыть.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания). Затем заливаем холодной водой на 15 минут.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Шампиньоны промываем и нарезаем кубиками.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

В сковороде на растительном масле обжариваем шампиньоны с луком до испарения всей жидкости (7-10 минут). Солим.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Яйца очищаем и разделяем на белки и желтки.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Белки натираем на мелкой тёрке и разделяем на две части.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Свеклу очищаем и натираем на мелкой тёрке.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Заливаем свёклу 300 мл кипятка и даём остыть.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Процеживаем свекольный отвар.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Помещаем в отвар половину яичных белков. Оставляем на 15 минут, затем откидываем белки на дуршлаг.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Маринованные огурцы нарезаем кубиками.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Охлаждённое куриное мясо нарезаем мелкими кубиками.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Выкладываем слой нарезанного куриного мяса в тарелку.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Смазываем майонезом.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Выкладываем грибы с луком и смазываем майонезом.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Выкладываем слой консервированной кукурузы и наносим немного майонеза.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки

Выкладываем маринованные огурцы и снова смазываем майонезом.

Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами минут, нарезаем, салат, курицей, шампиньонами, кукурузой, маринованными, натираем, очищаем, мелкой, луком, водой, майонезомВыкладываем, заливаем, промываем, белков, «Букет, маринованные, сирени», белки