Как сделать медовик в мультиварке

Давно хочешь опробовать свою мультиварку на предмет выпечки, но никак не можешь найти подходящий рецепт?

Редакция «Так Просто!» уже позаботилась об этом!



Сегодня мы подготовили для тебя рецепт вкусного медовика с киви и сметанным кремом.

Самое сложное, что тебе придется сделать — это выждать ночь перед дегустацией готового десерта.

Как приготовить медовик

Ингредиенты

• 300 г муки
• 3 яйца
• 100 г масла
• 250 г сахара
• 4 ст. л. мёда
• 1 ч. л. соды
• 8 г загустителя для сливок
• 600 г сметаны
• 100 г сахарной пудры
• 2 киви
• плитка черного шоколада

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Приготовление

1. Возьми большую глубокую миску и разотри в ней сахар с размягченным сливочным маслом.
   
   Затем по-очереди вбивай в миску яйца, взбивая при этом миксером ингредиенты (обязательно поставь максимальную скорость, чтобы яичная масса получилась нужной консистенции).
   
   
   
   
2. Помести мёд в небольшой алюминиевый сотейник и добавь к нему соду. Поставь сотейник на огонь и подогревай мёд, постоянно помешивая его, до тех пор, пока он не увеличится в объеме.
   
   Затем сними сотейник с плиты, дождись, пока мёд слегка остынет и смешай его с яично-масляной массой.
   
   Добавь в общую миску просеянную муку и замешай густое тесто.
   
   
   
   
3. Смажь чашу мультиварки сливочным маслом, выложи в нее тесто и включить программу выпечки на 80 минут.
   
   
   
   
4. Готовый корж вытащи из мультиварки и положи на решетку до полного остывания.
   
   Когда корж полностью остынет, перемести его на тарелку и разрежь на три равные части.
   
   
   
   
5. Чтобы приготовить сметанный крем для медовика, соедини сметану с загустителем для сливок и сахарной пудрой.
   
   Поочередно смазывай каждый корж кремом и накладывай друг на дружку. Затем отправь тортик в холодильник, чтобы он пропитался.
   
   
   
   
6. В конце остается лишь аккуратно смазать верхушку и бока торта остатками крема, а также украсить очищенным и киви и тертым шоколадом.
   
   
   
   

Ну вот и всё. Только посмотри на это произведение искусства! Как тут устоять, чтобы тут же не попробовать кусочек?



Надеемся, этот тортик понравится тебе и твоим близким.

Приятного аппетита!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle