Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем
15.02.2020 3 465 0 +80 Zulusar

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем

---
+80
В закладки
Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Ещё один вариант завтрака, который можно приготовить с вечера, а утром сразу приступить к трапезе, — яичный террин с куриным филе, морковью и сладким перцем. Также такой яичный террин отлично подойдёт в качестве праздничной закуски. Это блюдо очень ярко и аппетитно выглядит, и гости его сразу же заметят на праздничном столе.

Продукты (на 8 порций)

  • Куриные окорочка (без костей) — 2 шт. (240 г)
  • Морковь — 2 шт. (180 г)
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца — 5 шт.
  • Крупа манная — 180 г
  • Кефир — 125 мл
  • Перец болгарский — 1/2 шт. (75 г)
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Перец чёрный молотый — 1/2 ч. ложки
  • Приправа для курицы — по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Подготовить продукты.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной тёрке.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Окорочка я купила уже без кости, поэтому лишь сняла с них кожу. Куриное филе промыть и нарезать маленькими кусочками (примерно 1-2 см).

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Сладкий перец разрезать на две части, удалить семена и плодоножку. Мякоть перца промыть и нарезать мелкими кубиками.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Укроп промыть под проточной водой и мелко нарезать.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

В миску вбить яйца, добавить манку и кефир, посолить.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Венчиком интенсивно взбить.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

К полученной яичной смеси выложить морковь, укроп, сладкий перец и куриное филе. Всыпать приправу для курицы и чёрный молотый перец.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Перемешать.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Рукав для запекания разрезать по одному шву и застелить им прямоугольную кексовую форму. Выложить в форму подготовленную массу и разровнять.

Поставить в разогретую духовку на 1 час.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Готовый яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем остудить в форме. Затем оставить его в холодильнике на ночь, чтобы он полностью стабилизировался.

Охлаждённый террин выложить на блюдо.

Яичный террин с курицей, морковью и сладким перцем террин, сладким, промыть, яичный, морковью, нарезать, духовку, курицей, курицы, молотый, чёрный, выложить, разрезать, форму, перец, перцем, сразу, удалить, разогрева, стабилизировалсяОхлаждённый

Нарезать террин ломтиками и подать к столу.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]