3 легких и простых салата на каждый день

Вкусных салатов множество. А сегодня мы приготовим целых 3 быстрых, лёгких, недорогих салата на каждый день.

Салат из свёклы

*******************************************************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• свёкла - 700 гр
• чеснок - 4-5 зубчиков
• майонез - 80 мл
• соль - по вкусу
• зелень или сыр - для украшения

*******************************************************************************

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для этого салата нужно заранее отварить свёклу. Это тот овощ, который при варке солить не нужно. Затем варёную свёклу натираем на крупной тёрке, перекладываем её в миску, добавляем выдавленный через пресс чеснок, соль по вкусу и майонез.



Хорошо перемешиваем и салат из свёклы готов. Перед подачей на стол, я украшаю измельчённой свежей петрушкой. Но также можно присыпать сыром пармезан.



Салат из моркови

*******************************************************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• морковь - 350 гр
• чеснок - 4 зубчика
• майонез - 100 мл
• соль - по вкусу

*******************************************************************************

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Здесь в отличии от свёклы морковь нужна сырая. Натираем её на крупной тёрке, перекладываем в миску, добавляем, выдавленный через пресс чеснок, соль по вкусу и майонез.



Перемешиваем и салат из моркови готов. Его можно есть сразу, но мне больше нравится, когда он постоит часа два и пропитается чесночным аромат. Это очень вкусно, попробуйте обязательно!



Салат из капусты

*******************************************************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• капуста - 0,5 кг (600 гр)
• морковь - 1 шт
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• уксус (9%) - 2,5 ст.л.
• растительное масло - 4-5 ст.л.

*******************************************************************************

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Третий салат – салат из капусты. Для него нам потребуется тонко нашинковать капусту, переложить её в большую миску и немного помять руками, чтобы она стала мягче.



Затем к ней всыпаем одну тёртую на крупной тёрке морковь и добавляем специи – 1 с.л. сахара и 1 ч.л. соли . Хорошо перемешиваем. Теперь вливаем уксус и растительное масло (я предпочитаю в такой салат брать масло без запаха). Ещё раз перемешиваем, накрываем миску тарелкой подходящего диаметра или крышкой и убираем в холодильник на 30-40 минут. Через полчаса капуста пустила сок, стала очень ароматной и вкусной.

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle