Оладьи на молоке, с куриной печенью
13.02.2020 3 523 0 +121 Zulusar

Оладьи на молоке, с куриной печенью

---
+121
В закладки
Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Приготовить несладкие оладушки на молоке и сметане, с куриной печенью, — довольно просто. Оладьи с кусочками отварной куриной печени получаются очень вкусными, пышными и нежными. Очень сытный завтрак или перекус!

Продукты (на 7 порций)

  • Печень куриная — 300 г
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) — 4-5 ст. ложек
Пошаговый фото рецепт

Оладьи на молоке, с куриной печенью

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Подготавливаем продукты для приготовления оладий с куриной печенью.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Куриную печень промываем, обсушиваем и разрезаем пополам.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Наливаем в сотейник воду, доводим до кипения. Печень опускаем в кипящую воду и варим на среднем огне примерно 3-5 минут.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Затем достаём печень из бульона и остужаем. Остывшую печень нарезаем мелкими кусочками.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

В глубокой миске соединяем молоко, яйца и соль.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Отдельно просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Перемешивая, частями всыпаем муку с разрыхлителем в смесь молока, яиц и сметаны. Перемешиваем тесто для оладий с помощью венчика или вилки, пока оно не станет однородным.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Добавляем в тесто отварную нарезанную печень. Перемешиваем.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем тесто столовой ложкой, формируя оладьи. Накрываем крышкой и жарим оладьи на небольшом огне примерно 2-3 минуты, пока не подрумянится нижняя сторона.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Затем переворачиваем оладьи и готовим также под крышкой ещё 1-2 минуты.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Выкладываем готовые оладьи на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Аппетитные оладьи с печенью готовы. Подаём оладьи в горячем виде, по желанию дополнив их сметаной.

Оладьи на молоке, с куриной печенью оладьи, печень, куриной, тесто, растительное, примерно, разрыхлителем, крышкой, печенью, оладий, молоке, ПеремешиваемВ, нарезанную, отварную, сковороде, однороднымДобавляем, станет, вилки, венчика, сметаны

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]